今天我给大家分享一个很新颖的做法 ， 把一根香肠做成两种颜色 ， 不仅一口可以吃到不同的口味 ， 更是能吸收更多的营养哦 。
胡萝卜跟西兰花都是维生素非常丰富的蔬菜 ， 西兰花的维生素C比番茄还要高 。 但是它们俩都自带一股不是每个人都喜欢的味道 ， 所以要是自己家宝宝就是不爱吃这种带着体味的蔬菜 ， 别急 ， 咱们可以尝试着把它们做成香肠、肉丸等搅打进肉里的食谱试试 ， 可能就会慢慢接受了哦 。 食谱信息：
- 菜名
- 双色鸡肉肠
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 鸡腿肉100克+100克胡萝卜20克 ， 西兰花20克玉米淀粉5克+5克 ， 鸡蛋1个
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第2步：胡萝卜、西兰花焯水 ， 捞出沥干备用
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第3步：蛋清分离
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第4步：100克鸡腿肉、胡萝卜、蛋黄放入搅拌机搅拌成肉泥
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第5步：加入玉米淀粉搅拌均匀
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第6步：倒入裱花袋备用
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第7步：另外100克鸡腿肉、西兰花、蛋清放入另一个搅拌机搅拌成肉泥
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第8步：加入玉米淀粉搅拌均匀
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第9步：倒入裱花袋备用
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第10步：香肠模具内壁涂油 ， 脱模更方便
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第11步：一根香肠模具里挤入一层胡萝卜肉泥 ， 一层西兰花肉泥拼成双色
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第12步：加盖 ， 蒸锅上汽后放入蒸20分钟即可
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第13步：宝宝说这个香肠太可爱了！
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