小饼类一直是宝宝们很喜欢的辅食 ， 一手抓一个 ， 吃得可欢了 。 今天的这款杂蔬鲜虾饼又鲜又嫩 ， 营养也丰富 ， 是很好的手指食物 。
虾肉弹牙、鲜蔬脆嫩 ， 吃一口 ， 补钙补蛋白质 ， 维生素也满满的 。
另外 ， 我还在虾饼里加入了一点土豆泥 ， 口感偏软更适合宝宝 ， 也增加了饱腹感 ， 而且土豆的维生素C更是比苹果还要丰富10倍 ， 所以不妨在宝宝辅食里多加入土豆哦 。 食谱信息：
- 菜名
- 杂蔬鲜虾饼
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 食材
- 鲜虾肉200克 ， 玉米粒20克 ， 胡萝卜粒20克熟土豆30克 ， 玉米淀粉10克 ， 蛋清20克食用油适量
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第2步：烧开一锅水 ， 玉米粒与胡萝卜粒倒入焯熟 ， 捞出沥干水分备用
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第3步：鲜虾肉倒入搅拌机 ， 加入玉米粒、胡萝卜粒、蛋清搅打碎混合
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第4步：倒出虾泥
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第5步：熟土豆压泥 ， 加入虾泥中
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第6步：倒入玉米淀粉搅拌至上劲
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第7步：虾泥倒入裱花袋
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第8步：锅里刷薄薄一层油 ， 挤成虾饼形状
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第9步：小火慢煎 ， 煎至两面金黄即可
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第10步：又鲜又嫩 ， 太好吃了！
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