现在夏秋交替 , 天气渐渐变得干燥 , 人体内的水份蒸发得快 , 身体就会感觉干干的 , 这时候来一份去燥滋润的糖水就最好不过啦!红豆、栗子一直很受欢迎的组合 , 有健脾益肾、养心补血、消除水肿的功效 。 银耳与百合 , 有着清热降火、润肺去燥的功效 , 而莲子更是有养心安神的药效 。 这样优秀的食材搭配在一起 , 就是美味营养的神仙组合啦 。 食谱信息:
- 菜名
- 红豆银耳栗子糖水
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 健脾益肾 养心补血
- 食材
- 【红豆银耳栗子糖水的做法】红豆 / 150克 , 银耳 / 10克 , 百合 / 50克 , 去芯莲子 / 50克 , 即食栗子 / 50g , 冰糖适量
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第2步:红豆浸泡过夜
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第3步:红豆倒入锅里 , 加入三分之二锅的水量煮30分钟
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第4步:待红豆煮至鼓起来 , 可以用手掰开时 , 加入莲子
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第5步:待莲子和红豆都煮绵软后 , 倒入提前浸泡好的银耳和百合
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第6步:盖上盖子 , 煮至所以材料都变熟
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第7步:待材料都入味后 , 加入冰糖
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第8步:最后加入即食栗子 , 再煮多3-4分钟即可出锅
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第9步:百合会带点微酸 , 让这份糖水变得更加清新爽口 。
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