炎炎夏日 ， 人体水分流失快、消化酶较少造成胃口低下 ， 儿童亦是如此 ， 可把家长们急坏了 ， 那家长该如何准备夏季儿童食谱呢？让孩子们健康成长呢？
1、夏季儿童饮食需多补水 。 夏季气温高 ， 孩子们易出汗 ， 体内水分流失快 ， 容易出现口干舌燥等问题 。 因此 ， 夏季儿童饮食补水是一大基本原则 ， 可多食用水分充足的食物 ， 例如：黄瓜、番茄、菜瓜、苦瓜、凉瓜、菱角、西兰花、西瓜、圣女果、梨子、杨桃等瓜果蔬菜 。
2、夏季儿童饮食需多补充维生素C 。 维生素C是天然的抗氧化剂 ， 有维持皮肤弹性、水润、光泽的作用 ， 另外维生素C更有晒后修复的强大功能 ， 对预防儿童夏季防晒和皮肤修复作用很大 。 维生素C含量高的食物有：西红柿、玉米、南瓜、大枣、猕猴桃、芥蓝、甜椒、大豆等等 。
3、夏季儿童饮食需多增加食量 。 夏季人体新陈代谢快 ， 身体对营养的需求较大 ， 而孩子们在夏季消化酶分泌少 ， 胃口低下、食欲低下的问题 ， 因此 ， 家长们要注意给孩子们适量增加食量 ， 多吃一些开胃的食物 ， 让孩子们能够摄取足够的营养 ， 快快乐乐地度过夏季生活 。
4、夏季儿童饮食需多变换花样和种类 。 夏季儿童饮食不能单一 ， 需要多变换花样 ， 增加儿童的食欲 ， 提高儿童对营养的吸收率 。 例如：早餐可一天喝粥、一天吃包子馒头、一天吃面包等等 ， 午餐和晚餐可荤素搭配、尽量每天变换菜式、做到全面营养 。
【夏季儿童饮食5大原则】5、夏季儿童饮食需少吃生冷食物 。 夏季气温炎热 ， 小孩子都渴求降温 ， 喜欢吃冰淇淋等生冷食物 ， 实际上这些生冷食物对小孩生长发育极其不利 ， 并且容易造成腹泻、肠胃炎等问题 ， 夏季降温需理智 ， 不能一味的食用生冷食物 。
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