【饮食与睡眠 牢记这些助眠和致失眠的食物】睡眠对于人的健康来说是非常重要的 ， 尤其是现代人工作和生活压力较大 ， 睡眠是一种能够快速恢复体力的方法！其实饮食对睡眠也是很重要的哦 ， 饮食与睡眠有什么关系呢 ， 睡眠不好用什么好呢 ， 喝什么汤有助于睡眠呢 ， 赶紧来看看吧！
八大助眠与八大伤睡眠食物
对现代人来说 ， 倒头就睡成了一件奢侈的事 。 你或许想不到 ， 不少研究发现 ， 睡眠质量差可能与你吃的东西有关 。 近日 ， 美国“健康”网站就刊文总结了助眠食物“红黑榜” 。
最助眠的8种食物
樱桃
美国营养专家克里·甘斯说 ， “在自然界中 ， 樱桃是为数不多的含有褪黑素的食物 。 ”褪黑素可以控制人体生物钟 ， 帮助我们进入梦乡 。 有研究表明 ， 樱桃汁不仅能保证睡眠时间 ， 也可以在一定程度上提高睡眠质量 ， 对慢性失眠的成年人尤其有效 。
牛奶
在很多人的记忆中 ， 睡前 ， 妈妈端来的一杯热牛奶能让我们更快入睡 。 这是因为牛奶中含有的色氨酸(氨基酸的一种) ， 可以促使大脑分泌出五羟色胺 ， 这种物质能使人产生睡意 。 不过 ， 也有观点认为 ， 牛奶助眠主要是因为儿时的记忆——母亲的关怀能让我们睡得更踏实 。
香米
2007年 ， 《美国临床营养期刊》杂志刊登的一项研究表明 ， 与吃其他高升糖指数食物的人相比 ， 睡前4小时吃过香米的人 ， 进入深度睡眠的速度快了近一倍 。 研究者推测 ， 这可能是因为升糖指数高的食物能产生更多的色氨酸 ， 香米表现尤其明显 。
麦片
美国国家睡眠基金会首席执行官拉塞尔·罗森伯格博士说 ， 用牛奶泡碗全麦麦片 ， 是一个能提高睡眠的好方法 。 因为麦片属于碳水化合物有助眠的作用 ， 与牛奶“强强联合”能取得事半功倍的效果 。
香蕉
除了含有部分碳水化合物外 ， 香蕉还含有镁 。 ”克里·甘斯说 ， 镁是一种肌肉松弛剂 ， 它也能助眠 。 实际上 ， 香蕉中富含钾 ， 钾不仅能保护我们的心血管 ， 还可以帮助我们维持神经系统的健康 。
红薯
红薯绝对是助眠的绝佳选择 ， 它不仅含有丰富的碳水化合物 ， 还含有钾 。 其他含有钾元素的食物还有土豆、青豆和木瓜等 。
火鸡肉
和牛奶一样 ， 火鸡肉中也含有色氨酸 。 但它助眠效果相对较弱 。 “如果你只是轻微的失眠 ， 火鸡肉是不错的选择 ， ”罗森伯格解释道 ， “如果是失眠比较严重的患者 ， 多喝牛奶或许更有效 。 ”
缬(xi)草茶
缬草能对神经系统起到镇定作用 ， 主产于陕西、甘肃、青海等地 。 有研究发现 ， 它的根可以加快睡眠速度 ， 提高睡眠质量 。 有些人喜欢用缬草茶和甘菊、益母草等一起冲泡饮用 ， 这些植物中都不含咖啡因 ， 并且有助眠功效 。 然而 ， 底特律亨里·福特睡眠失调研究中心蒂莫西·罗鲁斯博士说 ， 其他茶叶助眠效果并不明显 ， 但如果喝点茶再睡是你的习惯 ， 也没关系 。
鸡肉
如果在晚上摄入大量鸡肉或其他蛋白质 ， 你的睡眠质量可能会降低 。 ”罗森伯格说 ， “当你入睡时 ， 消化系统的运动速度会减慢50% ， 而蛋白质会让消化系统的运动速度更慢 。 这样你的身体器官会更关注消化系统 ， 而不是睡眠 。 ”所以晚餐应搭配蛋白质和碳水化合物一起吃 ， 平衡睡眠质量 。
汉堡
这种食物对睡眠极为不利 。 脂肪会刺激胃产生过多酸性物质 ， 造成胃酸回流进食道 ， 还可能伤害心脏 。 此外 ， 这种油腻的食物不但会软化食道下括约肌 ， 导致人体失去防止食物逆流回食道的重要屏障 ， 还会影响食道和胃在夜间的正常运转 。
酒类
任何含有酒精的饮品都会影响睡眠 。 ”罗森伯格博士说 ， 酒精加速新陈代谢 ， 从而增加起夜的次数 。 有研究指出 ， 女性在睡前每喝一杯鸡尾酒 ， 不仅会平均减少19分钟的睡眠时间 ， 还会减少深度睡眠时间 。 罗森伯格说 ， 醉酒会加重打鼾 ， 这还会影响伴侣的睡眠 。
咖啡
罗鲁斯说 ， 咖啡因是种中枢神经兴奋剂 ， 睡前喝咖啡可能让你睡不着 。 不过 ， 由于每个人对咖啡因的耐受度不同 ， 喝多少咖啡会影响睡眠 ， 在不同人之间会有差异 。
黑巧克力
黑巧克力不仅卡路里含量高 ， 还含有大量咖啡因 。 一块约44克的黑巧克力约含12毫克咖啡因 ， 这几乎是10克普通咖啡所含的咖啡因数量 。 要知道 ， 巧克力含有的可可碱也会引起失眠 。
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