治疗胆囊炎的中医偏方
[偏方一]
鲜嫩小麦秆100克(采取春天已灌浆，尚未成熟的小麦)，白糖少许 。 麦秆加水煮半小时左右，加白糖使之微甜代茶饮，每次半小碗，1日3次 。
本方消炎利胆，适用于胆囊炎 。
[偏方二]
【组方】丹参500克，郁金250克，茵陈100克，蜂蜜1公斤，黄酒适量 。
【制用法】把丹参、郁金、茵陈倒人大砂锅，加冷水浸没，浸泡2小时后，先用中火烧沸，加黄酒2匙，改用小火慢煎1小时，约剩下1大碗药液时，滤出头汁，再加冷水3大碗，煎2汁、约剩下大半碗药液时，滤出、弃渣，将头汁、二汁、蜂蜜一起倒入碗盆内，拌匀，碗盆加盖用旺火，隔水蒸2小时，离火、冷却、装瓶、盖紧 。 每日2次，每次1～2匙，饭后开水冲服，3个月为2疗程 。
【功效】本方利胆解热，善降胆火，并能缓肝气，通经脉，除湿热，润燥，适用于胆道阻塞、胆囊疼痛、胆火旺，湿热重者有显效 。
[偏方三]
红瓤西瓜14克，冻粉1.5克，白糖60克，香蕉油1滴，清水90克 。 西瓜瓤去掉种子、切碎，挤出西瓜汁，冻粉切成寸段，在瓜汁中加白糖15克，放入冻粉煮化，搅均匀，凉透，凝结成冻，即为西瓜酪 。 清水加入剩余白糖烧开，凉透，加上香蕉油，把西瓜酪割成小块，在盘子四周浇上糖水即成 。
本方清热解毒，利胆降压，适用于胆囊炎，胆石症 。
[偏方四]
柴胡12克，白芍15克，党参10克，白术12克，黄芪19克，黄连6克，半夏10克，陈皮、茯苓、泽泻各12克，防风10克，羌活、独活各8克，炙甘草、生姜、大枣各10克 。 水煎服，日1剂，分2次服 。
本方为河南中医毛长珍方，功能利胆和胃，适用于慢性胆囊炎 。
[偏方五]
柴胡、青蒿、枳实、茯苓、郁金、陈皮、法半夏各10克，白芍卜10克，威灵仙15—30克，生甘草3克 。 水煎服，每日1剂，分2次服 。
本方为江西中医彭家森方，功能疏肝利胆和胃，主治慢性胆囊炎 。
[偏方六]
柴胡10克，白芍、郁金各15克，绵茵陈30克，香附12克，青皮5克，延胡索、木香各10克，甘草5克 。 水煎服，日1剂，分2次服 。
本方为广东中医邹志为方，功能疏肝利胆，适用于慢性胆囊炎 。
[偏方七]
录子芩10克，川黄连3克，蒲公英、绵茵陈各12克，广郁金、威灵仙、莱豆壳各10克，北柴胡5克，生甘草3克 。 日1剂，水煎服 。
本方能清热利湿，理气解郁，通络止痛，利胆退黄，适用于胆囊炎 。
少食高脂肪类食物 猪肉，牛肉，羊肉，奶油，黄油，油炸食物(特别是荷包蛋)，动物内脏，鱼子，以及多油糕点等，均属高脂肪类食物，胆囊炎病人应尽可能地少食此类食物.刺激胆囊收缩，分泌大量的胆汁.于是，胆囊就会发生强烈收缩，从而引起胆囊炎的急性发作.
忌食刺激性食物 胆囊炎病人在饮食上不仅要注意食物细软，易于消化，少食多餐，更要忌食辛辣，酒等刺激性食物，以减少或避免对胆囊的刺激.总之，患胆囊炎的病人，其饮食安排不仅适用于急性发作时，即使在静止期或恢复期也应如此，以防复发 。
治疗胆囊炎的食疗偏方
1、胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒 。
进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等 。
2、慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料1500～2000ml，以稀释胆汁 。
每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌 。 吃易消化的蛋白质，每天50g 。 勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品 。
3、胆囊炎患者在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱 。 在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系 。
不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食 。 萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收;青菜含大量维生素、纤维素 。
豆类含丰富的植物蛋白 。 此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失 。
4、胆囊炎患者宜进低脂肪、低胆固醇饮食 。 肥肉，油炸食品，含油脂多的干果、子仁类食物及蛋黄，动物脑、肝、肾及鱼子等食品均宜严格控制 。
平时饮食亦应进易消化、少渣滓食物以避免产生气体 。 一切酒类、刺激性食物、浓烈的调味品均可促进胆囊收缩，使胆道括约肌不能及时松弛，造成胆汁流出，从而使胆囊炎急性发作，所以均应避免 。
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