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营养关键词——窗口期

母婴育儿饮食与健康关键词营养

“Developmental Window of Opportunity”,中文译作“窗口期” 。
宝宝0－6岁大脑分区发育的时候会出现一个独特的现象：在某些时期大脑对某些信息接收特别快 。 这些独特的时期称为窗口期 。
不同生理功能的窗口期是不一样的
【营养关键词——窗口期】如：出生～1岁半是视觉的窗口期；1～3岁是语言的窗口期；0～4是岁数学和逻辑能力窗口期……处于不同的窗口期 ， 大脑对相应信息特别敏感 ， 因此能更快更高效率地接收和学习该种信息 ， 例如婴儿开始注视大人说话的嘴形 ， 呀呀学语时 ， “语言窗口”就随之打开 ， 语言能力迅速提升 。
然而 ， “窗口期”是有时间性 。 如果大脑各区域的脑细胞在窗口期没有得到充分刺激 ， 成年后 ， 这些没有被激活的脑细胞就会逐步萎缩 。 一旦错过窗口期 ， 脑组织结构就会趋于定型 ， 潜能发展也将受到限制 ， 原本优越的天赋将逐渐流失 。 正如世界学前教育的先驱福禄培尔所指出的：“我们对于儿童的帮助不宜过多、过早、过快、也不宜过少、过迟、过慢；应不失时机和恰如其分 。 ”

营养关键词——窗口期

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窗口期的“精神营养”
由于窗口期宝宝对某些信息接收特别快 ， 此时父母就要给予0－6岁宝宝合适的、充足的“精神营养”帮助其成长 。 这些精神营养是指有针对性的教育 ， 教育的重心不是简单灌输知识 ， 而是注重各种能力的培养 ， 帮助宝宝日后的潜能激发 ， 影响长远的发展 。
以语言窗口为例 ， 当宝宝语言区域分化发育进入语言的窗口期时 ， 父母一方面应尽量多和宝宝进行语言交流 ， 另一方面要注意用正确的词语、完整的句子、标准的发音 ， 给宝宝一个正确、科学的语言基础 。 另外 ， 还应多向宝宝介绍身边的事物 ， 加强宝宝的词汇……当然在整个教育过程中 ， 要激发宝宝的兴趣 ， 寓教于乐 ， 让宝宝在窗口期能快乐地、快速地把能力培养起来 ， 为日后潜能的激发打下基础 。
窗口期的物质营养
任何智力和能力的发展 ， 都离不开物质基础——脑部发育 ， 窗口期的能力培养也不例外 。 良好的脑部发育 ， 与发育期充足的营养是密切相关的 。 然而 ， 窗口期的物质营养 ， 并不是 “哪个窗口期就要就补哪些营养” 。
在大脑的发育历程来看 ， 0~1岁这段时期的发育显得尤其重要 ， 被称为脑部发育的黄金期 。 在这个时期大脑发育的速度远远比其他时期都要快 ， 对DHA、ARA、胆碱、蛋白质等脑部营养的需求也非常大 ， 尤其是DHA ， 它占大脑中总脂肪含量的30～45％ ， 视网膜磷脂的50% 。
这些脑部营养素在黄金期被摄入后 ， 对宝宝脑部发育的作用是长期的 。 以DHA为例 ， 美国营养学家贝兹教授的实验发现 ， 婴儿头4个月补充足量DHA和ARA ， 不仅18月龄时的智力发育指数（MDI）高7分 ， 且在4岁时的IQ也高7分 。 也就是说 ， 宝宝在黄金期打下良好的脑部基础 ， 能支持其长大后的智力和能力发展 。
大脑的发育只有一次 ， 若错过了黄金期 ， 再补充营养就事倍功半了 ， 智力和能力也会相应受影响 。

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