方便面平时吃多了没营养，可打一阵不吃又想的慌，用家里现有的边边角角的蔬菜来搭配方便面，做一道既美味有营养的什锦拌面吧！
什锦拌面
文章插图
材料：方便面一包、小西红柿6颗、虾仁40克、青豆50克、玉米粒40克、生菜2片、香葱少许、木耳少许
做法：
1.准备材料，所有蔬菜洗净控水，虾仁挑去虾线冲净，木耳提前泡发；
2.小西红柿对半切开，香葱切粒；
3.煮锅加适量水烧开，小碗内倒入方便面蔬菜包和适量粉料用开水冲开，一碗汤就好了；
4.开水内加入青豆和玉米粒煮熟（大约2分钟），加入木耳煮开；
5.再下入虾仁煮开，捞出过冷水捞出控水；
6.锅内下入方便面煮开无硬芯即可捞出过凉控水；
7.方便面入盆加入适量粉料和酱料倒入焯好的蔬菜拌匀；
【什锦拌面】8.最后加入小西红柿和生菜拌匀即可食用
小贴士：
1. 蔬菜焯水的时候要先下不好成熟的，在下易熟的 。
2. 粉料和酱料要根据自己的口味适量添加 。
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