11.豆腐
豆腐中含蛋白质 ， 脂肪、糖、及多种维生素及微量元素 ， 营养丰富 ， 并且豆腐中含有的是水溶性蛋白质物质 ， 有极高的消化吸收率 ， 是肝病患者食用的佳品 。
12.包菜
包括圆白菜、卷心菜、甘蓝 ， 性平、味甘 ， 富含维生素C、维生素B1、维生素B2 ， 还含有胡萝卜素、维生素E ， 生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效 。
13.蘑菇
包括菜蘑、口蘑、香菇等 。 性平、味甘 ， 含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等 ， 属于真菌类食物 ， 能提高免疫力 ， 并含丰富的营养物质等 ， 有调节免疫、抗肿瘤的作用 ， 且蘑菇中含有的晒元素 ， 可预防肝癌、防治肝病 ， 所以肝病病人宜常食用蘑菇 。
14.胡萝卜
富含维生素A(胡萝卜素) ， 可以提高肝病患者维生素A的水平;富有营养 ， 健胃消食 ， 对间接防备癌变的发生具有较好作用 。 需要提醒的是：酒与胡萝卜同食是很危险的 ， 特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒 ， 因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体 ， 就会在肝脏中产生毒素 ， 从而引起肝病 。
15.芹菜
富含维生C和叶绿素的酸味食品 ， 有助于增强身体抵抗力 ， 具有清热养肝的作用 ， 使身体保持酸碱平衡等功效 。
【春季养肝 6秘方护好小心肝】结语：小编为大家推荐的一些春季养肝的秘方大家都学会了吗？大家在春季的时候一定要试试这些秘方哦！还有小编为大家推荐的一些适合春季吃的可以养肝的食物 ， 大家在平时饮食中也可以吃一些哦！
推荐阅读
- 养生小知识 8个秘方治病很简单
- 曝红网络的24个养生秘方
- 春季养生 教你全方位养生秘方
- 养生秘方 你不知道的养生秘方
- 春季养生小常识 祛火除燥对症秘方
- 鸡汤是“天然青霉素” 盘你所不知的养生秘方
- 止咳祛痰的偏方 试试这些小妙招
- 牙痛怎么办 教你快速止痛秘方
- 勤喝水多运动 肝脏强健6秘方
- 10秘方助你提高免疫力