银耳椰汁羹
推荐理由：银耳富含钙、铁、钾、镁、硒、氨基酸、维生素等多种营养物质 ， 能提高母子抵抗力 。 此粥是极好的清凉解暑之品 ， 具有清凉消暑、生津止渴的功效 。
材料：银耳30克、椰汁200克、冰糖少许 。
【清凉解渴——银耳椰汁羹】做法：
1.银耳温水泡发 ， 洗净后去硬皮 ， 撕碎 。
2.加椰汁、冰糖及水适量 ， 放入锅中熬煮至银耳变糊状既成 。
小贴士：
建议1周岁以内的宝宝不要吃 。 因为宝宝的肠胃功能尚未发育完全 ， 银耳虽然营养丰富 ， 但不易煮烂 ， 不好消化 。
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