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宝宝的肉酱番茄意面怎么做

母婴育儿意面肉酱

带字母和图案的字母面、星星面之类，不仅外形Q可爱，可以搭配的食材也很随意，比如菌菇、胡萝卜、牛肉、虾等等 。 食谱信息：

  • 菜名
  • 肉酱番茄意面
  • 类型
  • 月龄
  • 12个月+
  • 功能
  • 食材
  • 字母意大利面 适量、 里脊肉 1小块、 西红柿 1个或者半个、 洋葱 1／8个、 西兰花 2朵、
肉酱番茄意面的做法
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第1步
用刀在西红柿身上划一个十字，在开水里烫5-10分钟，去皮，切成番茄丁 。 记得一定要选择熟透的西红柿哦，熬制出的番茄酱味道更好 。
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第2步
选择给宝宝用里脊肉，因为它比较嫩，洗净后剁成肉末，如果用一勺水淀粉腌制一下更好哦 。
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第3步
洋葱切成末备用 。
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第4步
西兰花在开水中焯1分钟，捞出沥干水分，剁成西兰花末，所有的食材准备就绪啦！
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第5步
平底锅烧热，加入少许油，倒入肉末，翻炒至变色，能闻到肉香，盛出来备用 。
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第6步
再次起锅，锅底放少许油，放入洋葱爆香，炒至透明变色 。
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第7步
放入西红柿翻炒均匀，炒至西红柿出汁，软化的状态 。
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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【宝宝的肉酱番茄意面怎么做】第8步
加入适量的开水，熬煮成浓稠的番茄酱 。
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第9步
先倒入肉末，再倒入西兰花，拌匀 。 1岁以上宝宝可以加少许盐调味，1岁以内不用加盐哦 。
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第10步
字母面在准备食材之前就可以开始煮，等字母面煮好了，食材也就准备好了 。 水开后继续煮7-10分钟差不多就熟了 。
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第11步
捞出煮熟的意面，放到凉水里过一下，沥干水分，滴1滴橄榄油拌匀，这样可以防止粘连哦 。
宝宝的肉酱番茄意面怎么做

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第12步
把面倒入锅内，和其他食材一起搅拌均匀 。 美美的字母意面就完成啦，整个过程没有加盐，番茄的酸甜味已经足够，不加任何调料宝宝一样乖乖吃光！ 小提示： 1.如果是给10-12个月的小宝宝食用，可以多多放水，免煮的时间也可以延长，越软烂越方便宝宝吞咽；
2.里脊肉还可以用虾肉、牛肉等来替换；
3.喜欢汤面的宝宝可以加点汤，大家灵活掌握 。

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