春天, 万物复苏, 宝宝们也到了发育“黄金期”, 长得快, 就吃得多 。 春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加,各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素,应该多吃;还有,适当的脂肪摄取,对宝宝们的成长发育也是很有益处的 。 那么在春季宝宝们的饮食有哪些是需要注意的呢?
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宝宝春季饮食注意事项
注意事项一:营养摄入丰富均衡
草长莺飞, 生机勃勃, 春天是万物生长的季节, 也是宝宝们长身体的最佳时机, 因此妈妈们一定要注重宝宝每日营养摄入的丰富与均衡:首先, 钙是必不可少的, 应多给宝宝们吃一些鱼虾、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含钙质的食物, 并尽量少吃甜食、油炸食品及碳酸饮料, 因为它们是导致钙质流失的“罪魁祸首”;其次, 蛋白质也是不可或缺的, 鸡肉、牛肉、小米都是不错的选择;再有, 春季宝宝们对维生素的需要量也大大增加, 各种蔬菜中富含大量维生素及微量元素, 应该多吃;还有, 适当的脂肪摄取, 对宝宝们的成长发育也是很有益处的, 建议多让他们吃一些核桃、芝麻、花生等坚果, 以补充植物性脂肪 。
注意事项二:天气干燥谨防上火
春天多风, 天气干燥, 妈妈们一定要注意及时为宝宝补充水分, 除了日常饮水外, 还可以给1岁以上的宝宝适当喝一些蜂蜜水, 既可清肺又可润肠 。 另外, 还要注意尽量少让宝宝吃膨化食品和巧克力, 以免上火;荔枝、橘子等温性水果也不易食用过多 。
注意事项三:过敏宝宝慎选食物
春季宝宝易发过敏, 所以饮食上需要特别注意, 尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物 。
春季乍暖还寒, 气温变化多端, 幼儿身体抵抗力较弱, 细菌和致病菌容易在幼儿体内繁殖, 导致幼儿患病 。 家长要给幼儿补充足够的营养, 以提高免疫力, 抵抗各种疾病 。
家长在饮食方法要注意哪些事项呢?
1.保证钙质的充足供应
春天是孩子长个的好季节, 孩子长高主要是骨骼发育的结果 。 骨的主要成分是钙, 因此, 春季应供给孩子充足的钙 。 孩子每天需要的钙量是700-800毫克, 适宜的供给量是每日不少于1000毫克 。 补钙一般有两个办法:一个是药补, 另一个是食补 。 最好采用食补法, 含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等 。 再就是排骨汤或骨头汤, 这些汤不仅含钙丰富, 而且有助于身体对钙的吸收 。 不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点, 因为里面含有较多的磷酸盐, 能阻碍钙在体内代谢 。
2.多补充维生素c
维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度, 使脑对刺激的反应灵活, 还能提高免疫力和抗病能力, 对孩子的脑和身体都有很重要的作用 。 春季多风, 气候干燥, 易引发出血症, 维生素c对防止出血有很好的作用, 必须及时供给 。 补充维生素c的方式也有两种:其一是服用维生素c片, 其二是尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果 。 如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等 。
3.粗粮、杂粮有好处
粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质, 保证微量元素的供应, 如铁、锌、锰、铜、钙、磷等, 其次是纤维素和各种维生素, 再次是具有特殊结构的有机化合物, 如芳香物质、氨基酸等 。 而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助 。 常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等 。
4.多吃含自然糖分的食物
春季由于气候转暖和昼长夜短, 使孩子的代谢机能旺盛, 户外活动时间也大为加长, 热量和营养物质的消耗就会相对加大, 使孩子经常感到饥饿 。 因此, 春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质 。 适宜的加餐时间为上午10-11时, 下午3-5时, 加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品 。
5.富含植物性脂肪的食品要常吃
脂肪既可以滋润整个身体, 使人面色光润, 又能在代谢过程中转化成热量, 供给孩子活动中使用, 还能经代谢转化为脑的结构物质, 扩大脑容量 。 因为人脑的50-80%是脂肪, 而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪, 因此, 给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的 。 提供植物脂肪的途径:一是菜中多加些植物油, 但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品, 如花生米、核桃仁、松子、葵花子等.
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