牛肉含有丰富的血红素铁，木耳也含有较高的铁元素，搭配小番茄可以促进铁吸收，适合宝宝日常补铁食用 。 食谱信息：
- 菜名
- 番茄木耳牛肉拌饭
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 改善贫血 缓解便秘
- 食材
- 软米饭小半碗、干木耳10克、牛肉50克、胡萝卜小半根、圣女果3颗、油少许
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第2步：牛肉50克剁碎 。
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第3步：捏成肉圆上蒸锅蒸15分钟 。
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第4步：蒸肉圆的时候准备其他材料，胡萝卜小半根去皮切成薄片 。
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第5步：将胡萝卜和木耳入沸水煮8分钟 。
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第6步：去皮去芯剁碎 。
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第7步：将煮软的木耳和胡萝卜都剁碎 。
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第8步：锅里倒入油放入圣女果炒至稍变浓稠 。
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第9步：放入所有材料炒匀 。
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第10步：倒入软米饭拌匀就可以了 。
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第11步：可以补铁的软米饭 。
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小提示： 1、圣女果可以用普通番茄代替，但口味更酸一些 。 2、如果是隔夜米饭比较硬，需要先蒸一下 。 3、木耳和胡萝卜都可能出现在便便中，不要惊慌 。 4、牛肉也可以直接炒，最好裹一些淀粉 。
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