食材搭配丰富、滋味多样的粥最受宝宝欢迎 。 里面的蔬菜可以换成应季食材, 将鸡肉换成其他红肉会有更好的补铁效果 。 食谱信息:
- 菜名
- 杂粮蔬菜鸡蓉粥
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 腹泻调理
- 食材
- 鸡肉泥10克、山药1段、油菜1棵、红枣4粒、南瓜20克、大米10克、小米5克、红豆5克
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第2步:鸡肉打泥, 留出一顿吃的量, 其余和高汤分别冷冻成冰块 。
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第3步:大米小米和红豆浸泡1小时后开始煮粥 。
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第4步:准备好其他食材 。
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第5步:油菜洗净焯熟剁碎 。
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第6步:南瓜和山药洗净蒸熟去皮后研磨成泥 。
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第7步:红枣煮熟去皮压成泥 。
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第8步:粥快好时加入除油菜外的食材煮10分钟, 加入油菜煮1分钟即可 。
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第9步:食材搭配丰富、滋味多样的粥最受宝宝欢迎 。
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小提示: 1、杂粮可以放在冰箱里提前浸泡8小时, 拿出来煮会更快 。 2、红枣为了提味, 如果觉得太甜也可以不加 。 3、杂粮利于健康, 但刚开始给宝宝添加杂粮不要过多以免肚子不舒服, 从少量开始添加 。
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