一碗炒面荤素搭配 , 色香味齐全 。 对于吃惯了煮面的宝宝 , 偶尔吃一次炒面 , 味道会更香哦 。 食谱信息:
- 菜名
- 香菇青菜肉丝炒面片
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 面片100克、里脊肉20克、香菇2朵、胡萝卜1小段、小白菜1把、葱花少许、油少许
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第2步:里脊肉和胡萝卜切成细丝 , 小白菜切碎 , 香菇焯水后切成细丝 。
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第3步:烧开一锅水把面片煮熟 , 捞出过凉水 。
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第4步:锅里加入少许油烧热 , 下葱花炒香 , 加入肉丝炒散开 , 再加入香菇胡萝卜翻炒 。
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第5步:加入小白菜翻炒 。
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第6步:捞出面片倒入锅中 , 翻炒均匀即可 。
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第7步:简单快手 , 色香味全有 。
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小提示: 1、根据宝宝月龄和口味适当选择是否添加调味品 。
2、面片煮熟后捞出要在凉水里过凉 , 以免粘稠起坨 。
3、食材的添加是有顺序的 , 要先加肉 , 最后加入青菜叶 。
4、面片是擀饺子皮时候多余面粉团做的 , 也可以用普通的宝宝面条 。
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