加入了鸡肉泥跟蛋清的米线营养更丰富，用裱花袋自制米线方便快手，适合不能吃小麦粉的宝宝 。 蔬菜可以自由替换 。 食谱信息：
- 菜名
- 生菜西红柿煮鸡贝米线
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 鸡肉50克、大米粉20克、鸡蛋清10克、生菜2片、带子1个、大蒜粉0.5克、西红柿半个、油少许、蒜末少许
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第2步：鸡肉去筋膜，和带子一起切小块 。
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第3步：一起放入料理机，加入蛋清，搅打成泥 。
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第4步：做好的泥放入大米粉中，并加入大蒜粉 。
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第5步：搅拌的时候少量多次加入一点清水 。
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第6步：到比较粘稠的程度，装入裱花袋 。
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第7步：锅内放水煮开后调小火，挤入米线，挤好后煮1-2分钟 。
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第8步：煮好的米线放入凉开水中浸泡一会儿 。
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第9步：西红柿切块，生菜切碎 。
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第10步：另起一锅放入油，大蒜爆香后，放入切好的西红柿 。
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第11步：西红柿炒出红油后，放入生菜，继续翻炒 。
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第12步：放入热水，煮沸后放入米线，继续煮3-5分钟即可 。
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第13步：简单快手又营养 。
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小提示： 1、 在调米线糊时，水需少量放，不能太稀 。 【生菜西红柿煮鸡贝米线】2、 在锅内挤入米线时，需划圈挤，以防黏连 。
3、 西红柿和生菜可以替换其他食材 。
4、 带子的重量约30克 。
5、大蒜粉可放可不放 。
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