自由发挥可以混合各种食材的炒饭 ， 简单快手又营养全面 。 食材的软硬程度根据宝宝的咀嚼能力进行处理 。 食谱信息：
- 菜名
- 黯然销魂牛肉炒饭
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 熟米饭50克、即食玉米粒15克、冻牛肉卷30克、干香菇1朵、葱2根、蒜1瓣、油5克
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第2步：干香菇提前泡发洗净切碎 ， 葱洗净切小段 ， 蒜洗净去皮切成碎末 。
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第3步：锅内倒入热水 ， 放入牛肉卷焯熟 。
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第4步：焯熟的牛肉卷切碎 ， 倒入少许芝麻油和大蒜粉拌匀 。
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第5步：蒜末和香菇碎入油锅炒出香味 。
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第6步：放入即食玉米粒和牛肉卷 ， 翻炒片刻 。
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第7步：倒入熟米饭 ， 翻炒均匀 。
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第8步：最后放入葱段 ， 翻炒均匀 。
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第9步：炎炎夏日好开胃 。
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小提示： 1、牛肉卷可以替换普通牛肉 。 普通的牛肉切成小粒后用淀粉抓匀快炒 ， 牛肉会相对比较嫩一些 ， 或者直接用电压锅炖熟后再炒也可 。 2、蔬菜可以用别的蔬菜代替 。
【黯然销魂牛肉炒饭的做法】3、大宝宝可加少许盐调味 。
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