西式意面中加入了中式的粉丝食材,很不一样但不矛盾,中西合璧,创意满满,美味满满 。 食谱信息:
- 菜名
- 明太鱼炒粉丝意面
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 意面15克、红薯粉丝15克,明太鱼干20克、蘑菇1朵、杂蔬30克、油3克
![明太鱼炒粉丝意面的做法](http://img.zhejianglong.com/220417/1051192Y1-0.jpg)
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第2步:意面、粉丝、杂蔬煮熟捞出备用,明太鱼干泡软,蘑菇切碎 。
![明太鱼炒粉丝意面的做法](http://img.zhejianglong.com/220417/10511a460-1.jpg)
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第3步:蘑菇碎放入油锅炒熟 。
![明太鱼炒粉丝意面的做法](http://img.zhejianglong.com/220417/1051192411-2.jpg)
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第4步:泡软的明太鱼干连同少量泡鱼干的水一起倒入锅中翻炒,焖至软烂 。
![明太鱼炒粉丝意面的做法](http://img.zhejianglong.com/220417/1051194N9-3.jpg)
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第5步:意面、红薯粉丝、杂蔬一起放入锅中,搅拌均匀,焖1分钟入味 。
![明太鱼炒粉丝意面的做法](http://img.zhejianglong.com/220417/1051192W6-4.jpg)
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第6步:所有食材一起翻炒均匀即可出锅 。
![明太鱼炒粉丝意面的做法](http://img.zhejianglong.com/220417/105119D37-5.jpg)
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第7步:韩式饮食风格,不一样的味蕾体验 。
![明太鱼炒粉丝意面的做法](http://img.zhejianglong.com/220417/1051191H2-6.jpg)
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小提示: 1、意面有嚼劲、粉丝Q弹,不同的口感放在一起能给宝宝增加更多的进餐乐趣 。
2、意面、粉丝可提前用清水浸泡10-15分钟,煮的时间大约是10分钟,关火再焖两分钟更加软烂 。
3、明太鱼干可以替换成新鲜明太鱼肉或其他鱼类 。
4、如果宝宝可以吃大蒜,在炒蘑菇之前,加入大蒜片翻炒一下,味道会更香 。
5、杂蔬可以选择无添加的冷冻食品,内有青豆、玉米、胡萝卜,日常使用非常方便 。
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