加入面粉制作出来的丸子比较劲道 ， 适合咀嚼力好一些的宝宝尝试 。 一碗热腾腾的汤很适合在宝宝生病时补充营养 。 食谱信息：
- 菜名
- 油菜虾丸汤
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 补锌开胃
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第2步：烧一锅开水 ， 将洗净的油菜焯一下 。
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第3步：焯好的油菜切碎 。
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第4步：将虾去壳去虾线 。
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第5步：虾肉切成小块 。
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第6步：放入搅拌杯中 ， 搅拌成虾泥 。
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第7步：虾泥中倒入面粉和鸡蛋 。
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第8步：用筷子顺着一个方向搅拌均匀至上劲 。
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第9步：锅中烧开水后 ， 转最小火放入虾丸 。
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第10步：虾丸浮起来后 ， 倒入油菜 。
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第11步：淀粉中加入清水搅拌均匀成水淀粉 ， 倒入锅中搅拌均匀 。
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第12步：待汤汁变浓稠时就可以出锅了 。
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第13步：Q弹的美味 。
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小提示： 1. 油菜可以替换其他蔬菜 。 【油菜虾丸汤的做法】2. 不需要勾芡的话可以省略第11和12步 。
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