菠萝牛柳
原料：牛里脊250克、菠萝肉100克、葱花10克、蒜蓉15克、盐、味精、生抽、白糖、淀粉料、酒、花生油适量、蚝油少许 。
做法：
1 。 牛肉切成5厘米长、3厘米宽的薄片 ， 加生抽、料酒调味 ， 加淀粉拌匀 ， 菠萝切片 。
【菠萝牛柳满足挑食孩子营养】2 。 放入花生油 ， 烹至四成熟时 ， 将牛肉分散、下锅 ， 至9成熟捞出 ， 锅底留少许的油下葱花蒜蓉 ， 炒香 ， 放入菠萝片、白糖、盐、味精、鲜汤牛肉、蚝油 ， 炒匀 ， 装盘 ， 即可 。
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