银耳红枣粥
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红枣粥
做法:银耳洗净浸泡 , 莲子去心 , 红枣去核 。淘米后加入适量水 , 与银耳、莲子、枸杞、红枣一起煮至浓稠 。功效:此粥具有润肺生津、健脾化气血的功效 。适用于贫血、肝炎、血小板减少、消化不良等患者 。
黑豆糯米粥
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糯米粥黑豆
做法:黑豆糯米洗净 , 冷水浸泡3小时 。捡起黑豆和糯米 , 沥干水分 。红枣洗净去核 。锅中加入约1500毫升冷水 , 将黑豆和糯米放入锅中 , 大火烧开 。然后炖10分钟 。粥里加红枣继续煮半小时左右 。待烂米豆成熟后 , 加入红糖焖一会再上桌 。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸和淀粉等 。它营养丰富 , 是一种温暖而强烈的食物 。具有补中益气、健脾养胃、止汗的功效 , 可缓解脾胃虚寒、食欲不振、腹胀腹泻 。糯米有收敛作用 , 对尿频、盗汗有很好的治疗作用 。
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