米汤牛奶不宜混合食用

米汤富有营养 , 尤其是小米汤 , 非常适合婴儿期宝宝 , 有的妈妈将米汤和牛奶混合在一起喂宝宝 , 以为这样营养更丰富 , 其实这样做反而会影响婴儿的影响吸收 , 适得其反 。

米汤牛奶不宜混合食用

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【米汤牛奶不宜混合食用】

这是因为 , 牛奶含有一般食品所缺乏的维生素A , 维生素A是一种脂溶性维生素 , 它的功能是促进机体生长发育、维护上皮组织、增进视力 。 而米汤、米粥、米粉则是以淀粉为主的食物 , 含有一种脂肪氧化酶 , 如果用米汤等拌牛奶 , 这种脂肪氧化酶就会破坏牛奶中的维生素A 。 婴儿主要是依靠乳类食品来摄取维生素A的 , 如果婴儿长期摄取维生素A不足 , 会导致发育迟缓 , 体弱多病 。 因此 , 喂养婴儿 , 最好做到把牛奶与米汤、米粉开吃 , 防止其营养素受损 。


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