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宝宝从4个月后就要添加辅食了, 此时应添加半流质即糊状辅食, 然后逐渐过渡到软质及固体食物, 使婴儿逐渐增强咀嚼能力, 适应固体食物, 为断奶做准备 。 添加糊状食品要过好两关:
一、 张口关 。 训练婴儿由吸吮到咀嚼的能力, 为断奶做准备 。 不论母乳或牛奶喂养, 婴儿都只会做吸吮动作, 不会上下张口咀嚼 。 当添加糊状食品, 婴儿接触到食物时, 会试用唇的动作吃食物, 称唇食期 。 当食物由唇进入口中时, 会运用舌头的动作叫舌食期, 最后在牙龈的动作下进食 。
二、 适应关 。 婴儿出生后头几个月, 由于唾液腺细胞不发达, 唾液分泌少, 缺少消化酶, 所以只能消化乳糖, 吸收葡萄糖 。 随着消化系统生长发育, 各种酶也逐渐发育完善 。 从三四个月起婴儿唾液分泌量开始增加, 唾液内的淀粉酶也随之增加, 正适合添加辅食 。 添加原则从一种食物到多种食物, 由稀到稠, 由少到多 。 每添加一种新食物时, 从一茶匙开始, 观察第二天大便的颜色和气味, 如正常再添加另一种 。
【添加糊状辅食要过两关】 因为三四个月的宝宝肠胃还十分稚嫩, 所以在加工辅食时, 一定要把食物加工至纯糊状, 以便宝宝吸收、消化 。 对一些家庭加工制作较为费事的水果、蔬菜, 如苹果, 胡萝卜可选用市场上加工好的瓶装糊状食品 。 如4个月宝宝可先从好吸收的苹果香蕉泥开始, 添加2~3瓶后, 可换混合蔬菜, 让宝宝的胃肠功能适应新的食品, 过好适应关 。
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