早餐除了米粥、面条或包子， 最近宝宝的新宠还有吐司面包 。 吐司面包特有的黄油奶香总是让人心心念念， 但是外面买的又会担心用料是否比较好、无添加， 所以， 自制吐司就成了咱们当妈妈必须要get的技能之一啦 。 还好如今有了面包机， 省去了最费劲的揉面工作， 还可以发酵和烘烤， 一步到位 。 今天给你们分享的这款吐司也不是一份普通的吐司， 我搞了点新花样， 把营养好味道的黑芝麻酱卷进了吐司里， 每一口都是新的惊喜 。
黑芝麻酱黑黑的， 可能外表并不讨喜， 但用这个方法来给宝宝添加也就更轻松地让宝宝爱上了， 一片片的吐司还隐隐有点大理石纹的感觉， 很是好看 。 松松软软的质感也是忍不住按按按!
【高钙补脑的黑芝麻吐司怎么做】黑芝麻酱的营养可是非常丰富的， 最值得一提的就是它的钙含量， 每100克就富含高达1000毫克的钙， 是牛奶的8倍!多吃对宝宝的牙齿、骨骼和大脑发育都非常有帮助哦!
食谱信息：
- 菜名
- 黑芝麻吐司
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 高钙补脑
- 食材
- 高筋面粉300克， 鸡蛋1个， 酸奶150克,酵母3克， 黄油35克， 砂糖20克,盐1克， 黑芝麻酱 或花生酱 适量
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第2步：面包机里倒入面粉、酵母、酸奶
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第3步：打入鸡蛋， 砂糖和盐对角放
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第4步：启动揉面模式
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第5步：成团后加入黄油继续揉
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第6步：约30分钟后揉成一个柔软的面团
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第7步：取出面团， 在揉面垫上擀开
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第8步：铺上一层黑芝麻酱
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第9步：两边叠起面皮成厚厚的
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第10步：再擀开， 再铺一层芝麻酱
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第11步：再叠起， 卷成吐司团
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第12步：放回面包机里
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第13步：启动发酵模式发酵至两倍大小
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第14步：启动烘烤模式烘烤约40分钟即可
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第15步：松松软软， 还有芝麻酱的浓香
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