在逛新鲜超市时 , 意外发现了早前在餐馆里吃过的黄瓜花 , 平日里可是很少见呢~颜色翠绿 , 带着嫩黄的小花 , 一看就馋 , 赶紧买一份回家做给宝宝吃~【虾仁炒黄瓜花 3岁宝宝的营养食谱】黄瓜花闻起来是一股淡淡黄瓜味 , 很是清爽 。 口感新鲜水灵 , 纤维细腻 , 肉质脆嫩爽口~和Q弹鲜嫩的虾仁搭配 , 简直天生一对 , 宝宝好吃到停不下来!
黄瓜花全身都是宝 , 花果都能食用 。 它含有多种人体必需的营养成分 , 特别是维生素c、矿物质、氨基酸等含量较高 , 能补充身体必需的多种营养物质 , 也可以保护宝宝牙齿呢~
食谱信息:
- 菜名
- 虾仁炒黄瓜花
- 类型
- 月龄
- 36个月+
- 功能
- 补充营养 保护牙齿
- 食材
- 黄瓜花150克 , 虾仁100克,松茸粉1克 , 柠檬片2片,糖5克 , 淀粉5克 , 虾皮粉适量
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第2步:虾仁用柠檬片腌制 , 去腥味
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第3步:热锅 , 倒入适量的油 , 加入虾仁炒至变色
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第4步:加入黄瓜花 , 炒至变软
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第5步:加入松茸粉和糖 , 翻炒均匀
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第6步:玉米淀粉加入少许水搅拌
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第7步:淋入锅中 , 翻炒均匀
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第8步:加入虾皮粉 , 中大火收汁即可
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第9步:鲜活清甜 , 夏日的清新味道!
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