![芋头蒸排骨图片 芋头蒸排骨](http://img.zhejianglong.com/230302/04064M432-0.jpg)
文章插图
芋头软糯吸饱了排骨的汁水,非常好吃,过年吃多了大鱼大肉,来一盘荤素搭配清淡有营养的蒸菜,给肠胃放个假 。#晒不一样的年夜饭#
By 503飞啊
用料排骨 300克芋头 适量淡盐酱油 适量料酒 2勺盐 2克葱姜 适量淀粉 1勺
做法步骤
![芋头蒸排骨图片 芋头蒸排骨](http://img.zhejianglong.com/230302/04064L448-1.jpg)
文章插图
1、猪肋小排清洗后放清水中浸泡一小时左右,泡出血水后沥干水分,加味达美 葱姜料酒,六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油,盐,白胡椒粉,淀粉拌匀腌制半小时以上 。
![芋头蒸排骨图片 芋头蒸排骨](http://img.zhejianglong.com/230302/04064Hb5-2.jpg)
文章插图
2、芋头去皮(一个大芋头我分了三次才吃完)
![芋头蒸排骨图片 芋头蒸排骨](http://img.zhejianglong.com/230302/04064M093-3.jpg)
文章插图
3、取适量芋头切成自己喜欢的样子 。
![芋头蒸排骨图片 芋头蒸排骨](http://img.zhejianglong.com/230302/04064H055-4.jpg)
文章插图
4、炒锅烧热加油,放入芋头翻炒片刻后加入六月鲜 10克轻盐特级原汁酱油 。
![芋头蒸排骨图片 芋头蒸排骨](http://img.zhejianglong.com/230302/04064M027-5.jpg)
文章插图
5、翻炒均匀后盛入蒸碗中 。
![芋头蒸排骨图片 芋头蒸排骨](http://img.zhejianglong.com/230302/04064Ia7-6.jpg)
文章插图
6、摆上腌制好的小排 。
![芋头蒸排骨图片 芋头蒸排骨](http://img.zhejianglong.com/230302/04064L4M-7.jpg)
文章插图
7、放点葱段姜片 。
![芋头蒸排骨图片 芋头蒸排骨](http://img.zhejianglong.com/230302/04064J245-8.jpg)
文章插图
8、放入蒸锅大火蒸30分钟左右 。(用压力锅蒸10~15分钟左右)
![芋头蒸排骨图片 芋头蒸排骨](http://img.zhejianglong.com/230302/04064HG0-9.jpg)
文章插图
9、去掉葱姜,撒上葱花就可以上桌啦~芋头软糯吸饱了排骨的汁水,非常好吃 过年吃多了大鱼大肉,来一盘荤素搭配清淡有营养的蒸菜,给肠胃放个假 。
小贴士芋头用少量油炒一下,蒸熟后软糯不易变形 。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
【芋头蒸排骨图片芋头蒸排骨】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
推荐阅读
- 皮皮虾煮出来发绿是什么原因 皮皮虾蒸完发绿是怎么回事?
- 面包蟹做法清蒸 面包蟹做法
- 巴沙鱼清蒸怎么做法 巴沙鱼清蒸怎么做
- 沙参玉竹炖鸭 沙参玉竹蒸鸭
- 土豆烧排骨的家常做法 土豆烧排骨
- 米浆发糕的做法和配方 米发糕的做法和配方
- 皮皮虾水煮还是清蒸好? 皮皮虾水煮还是清蒸窍门?
- 排骨枸杞汤的功效做法 枸杞的功效和做法
- 海带排骨汤的做法大全 海带排骨汤做法
- 同样是排骨,为啥超市只卖20,市场却要32,是质量不好还是坑人?