说起肉丸 , 大家不会陌生 , 不要以为只有大一点的宝宝才能吃 。 只要处理得好小宝宝吃也是完全没问题的 。 今天这款肉丸来个新鲜玩法 , 加入了香软的白米饭!使肉丸一抿就碎 , 入口即化 。 做成了一口一个的小丸子形状 , 可爱的样子激发宝宝食欲 。 如果你家宝宝不爱吃饭 , 或者不爱吃肉 , 这一颗米饭肉丸子就可以一次性解决两个烦恼啦~除了肉、米饭 , 还有胡萝卜 , 一口咬下去 , 营养全吸收啦!
【婴儿营养晚餐-牛肉米丸子的做法】这个米丸子是专为宝宝而设的 , 口感是软烂、入口即化 , 不同于有劲道的肉丸子哦 。 牛肉可以用猪肉、鸡肉、虾肉、鱼肉等替换 。
食谱信息:
- 菜名
- 牛肉米丸子
- 类型
- 月龄
- 1岁+
- 功能
- 工具
- 辅食机
- 食材
- 牛肉80g , 胡萝卜35g , 米饭100g , 玉米淀粉3g , 蛋清半个
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第2步:牛肉、胡萝卜切小块和米饭一起放入辅食机里
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第3步:打烂成泥 , 溅上内壁的可以刮下去继续搅打搅匀
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第4步:倒出来 , 加入半个蛋清
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第5步:加入玉米淀粉 , 顺时针搅拌均匀
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第6步:每个人做的米饭水分不一样 , 如果打泥后整体太湿了 , 可以多加一点玉米淀粉调整
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第7步:焯一把香菜或青菜
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第8步:手沾上水防粘
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第9步:勺一勺肉泥在手心 , 搓圆
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第10步:放入锅里煮至浮起即可
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第11步:来一口吧!
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