4.通便
地瓜含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶， 能刺激消化液分泌及肠胃蠕动， 从而起到通便作用 。
5.增强抵抗力， 促进性欲， 延缓衰老
地瓜含有一种特殊性能的维生素C和E， 即只有地瓜中所含的维生素C和E， 才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能 。 其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力， 而维生素E则能促进欲望， 延缓衰老 。
6.减肥
地瓜还是一种理想的减肥食品， 它所含的热量较低， 只有同等重量大米所产生热量的三分之一， 而且不含脂肪 。 所以常吃地瓜有益于人体健康， 并有一定减肥功效 。
孕妇能吃地瓜吗
孕妇可以吃红薯， 吃红薯还会给孕妇带来很多好处 。 孕妇在孕期的饮食至关重要， 它关系到小宝宝在腹中的生长发育情况， 多吃有营养的食物， 宝宝才能健康茁壮的成长， 否则就容易导致宝宝发育迟缓 。 对孕妇而言， 红薯主要有以下功效：
1、红薯的营养价值也非常的丰富， 含有氨基酸、多种维生素， 这些含量都高于我们平常吃的最多的大米， 红薯中含有我们人体所需的铁跟钙， 这也是孕妇在孕期最需要的两种微量元素 。
2、普通人吃红薯可以保护心脏预防心血管疾病， 孕妇吃了可以缓解便秘， 红薯属于粗纤维的食物， 孕期孕妇的便秘几乎人人都会发生， 那么多吃红薯就可以缓解便秘， 并且据资料记载， 多吃红薯的孕妇， 宝宝出生之后皮肤白皙， 因为红薯中含有多种维生素， 维生素可以促进皮肤的再生， 美白肌肤， 对孕期孕妇的皮肤也有一定的好处， 孕期色素沉积容易形成色斑， 那么吃红薯就可以避免这个情况的发生 。
文章插图
红薯虽然好， 但是孕期不能吃的过多， 因为红薯中含糖量也很高， 孕妇吃多了容易造成血糖升高， 并且红薯不容易被消化吸收， 孕妇在孕期胃肠功能相对是弱的， 吃多了红薯会感觉腹胀， 胀气等等， 很不舒服， 还会有一种“烧心”的感觉， 吃红薯的时候可以适当的吃一些小菜， 会舒服很多 。
吃红薯的注意事项
吃红薯有很多好处， 但吃红薯时也要注意食材搭配 。
和红薯相宜的食材搭配
1、猪排：小排骨和红薯一同料理， 可以去除油腻感， 易于入口 。 营养丰富的红薯， 不仅提供身体所需的热量， 更能提供充足的膳食纤维 。
2、莲子：红薯、莲子做成粥， 适宜于大便干燥、习惯性便秘、慢性肝病、癌症患者等食用 。 此粥还具有美容功效 。
3、咸菜：吃红薯时最好搭配一点咸菜， 可有效抑制胃酸 。
4、芹菜：同食可降血压 。
【【养生常识】鸡蛋和地瓜可以一起吃吗?地瓜饮食禁忌有哪些?】结语：地瓜的营养十分丰富， 并且还有一定的药用价值， 地瓜有抗癌通便等作用， 并且还可以减肥， 所以地瓜有许多人喜欢吃， 上文详细的讲诉了地瓜和鸡蛋能一起吃吗， 地瓜的功效与作用以及孕妇能吃地瓜吗， 希望大家能够注意 。
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