文章插图
1、原料：黄豆芽 。配料：猪肉，葱，姜，八角 ， 酱油 。
2、黄豆芽洗净，肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝 。
3、底锅热油，放八角爆香，倒入肉丝煸炒至变色 。
【黄豆芽炒肉的做法，黄豆芽炒肉的做法窍门】4、放入切好的葱花跟姜末 ， 淋入酱油 。
5、最后倒入豆芽爆炒 ， 豆芽不易熟需多炒一回 。
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