去皮的豌豆泥米糊的做法

2022-04-10 母婴育儿豌豆泥

豌豆中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E和钙、锌等矿物质，其中蛋白质含有丰富的赖氨酸，有提高宝宝免疫力、促进生长发育的作用。
一般而言动物源性蛋白的吸收消化率比植物蛋白质高，但不同来源的混合植物蛋白可以实现平行氨基酸模式，比如豆类和谷类混合后添加，也能有不错的吸收消化率。
有的宝宝6个月时才刚开始添加辅食，那么需要等米粉添加2周之后，并确定宝宝对豌豆不过敏才可以添加哦。
大多数妈妈对澳洲的一些黄金生长素都有所耳闻，其实主要营养素是蛋白质中的赖氨酸，而这种赖氨酸对于一个奶类摄入正常、辅食摄入均衡的宝宝而言，是没有必要额外添加的。因为宝宝日常的奶类、豆类、肉类、鱼类、和蛋类都含有较多的赖氨酸，能够满足宝宝的日常所需。盲目跟风的为宝宝添加一些营养素，黄妈着实担忧大家真的给宝宝“补”对了吗?宝宝真的有缺少这些“生长素”吗?希望妈妈们不要过分担心宝宝会不会缺少什么，而应该在日常喂养和膳食均衡角度多多用心。
食谱信息：

菜名
去皮的豌豆泥米糊

类型

月龄
6个月+

功能

工具
辅食机

食材
豌豆 30克、含铁米粉 50克、

豌豆泥米糊的做法

文章插图
第1步
首先我们准备好需要的食材。

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第2步
豌豆最好买新鲜豌豆，去壳洗净后放入锅中煮至熟透。

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第3步
煮好后稍稍冷却，一颗颗去掉外衣。去外衣其实很容易，只要稍微撕开一个口子后，轻轻一抿就可以了。

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第4步
放入辅食机中打成泥。

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第5步
如果我们添加的米粉是10克，那么豌豆泥只要1~2克就足够了，第一次不要添加得太多，以免宝宝不适应。

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第6步
取70℃的开水冲调米粉，冲调水量可以根据宝宝的接受程度调整。

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第7步
米粉冲调完成后再加入准备好的豌豆泥。

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第8步
再次搅拌均匀就可以给宝宝吃啦！

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第9步
剩余的豌豆泥我们可以放入辅食盒中，冰箱冷冻保存，下次制作辅食时解冻后就可以了。小提示： 1：豌豆皮不易消化， 1岁以下的宝宝最好不要吃带皮的豌豆，另外，豌豆泥也要少量添加。
【去皮的豌豆泥米糊的做法】2：米粉冲调的水温是70℃ ，另外米粉的浓稠度可以根据宝宝的接受程度调成，如果初次添加，一定要是流质状态哦。

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