西兰花和鸡肉都是低过敏食物 ， 比较适合7个月的宝宝开始添加 。 西兰花是矿物质最全面的蔬菜 ， 而且含有丰富的维生素C、β-胡萝卜素 ， 有利于提高宝宝的免疫力;鸡肉的蛋白质含量比猪肉和牛肉高且易于消化 ， 还含有硒、锌等微量元素 。
给宝宝添加混合泥时 ， 要选择已添加过的食物 ， 且确认不会过敏才可以混合添加 。
刚开始添加泥状辅食时 ， 应该尽量偏稀一点 ， 以免宝宝一下子不适应而拒绝添加 。
西兰花的表面会有较多灰尘 ， 甚至还有少量的农药残留 。 使用西兰花时 ， 一定要流水充分洗净或用贝壳粉浸泡干净 ， 再用开水焯水 。
食谱信息：
- 菜名
- 西兰花鸡肉泥
- 类型
- 月龄
- 7个月+
- 功能
- 食材
- 西兰花 100、 鸡胸肉 100克、
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【西兰花鸡肉泥的做法步骤】第1步
1.首先我们准备好需要的食材 。
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第2步
西兰花清洗干净后 ， 去茎留花 。
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第3步
起锅烧水 ， 水开后放入西兰花焯熟 ， 大约6分钟左右 。
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第4步
鸡胸肉切成小块 。
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第5步
冷水入锅 ， 放入2片生姜 ， 焯熟 。
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第6步
鸡胸肉焯熟后挑入凉开水中 ， 清洗一下再放入辅食盒中 。
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第7步
加入西兰花和少量温水 。
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第8步
用辅食机打成泥 。 小提示： 1：鸡胸肉建议平时买整鸡时保留下来给宝宝吃 ， 还有鸡肝 。 这些食物能不买速冻就尽量不买 。
2：鸡肉添加过后 ， 才可以添加猪肉 ， 然后才能添加牛肉 ， 这样的顺序是为了给宝宝肠道一个消化能力的缓冲 。
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