食谱信息：
- 菜名
- 红枣燕麦蒸糕
- 类型
- 月龄
- 8个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 低筋面粉25克、即食燕麦片25克、鸡蛋2个、去核红枣肉25克
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第2步：料理机内打入鸡蛋 。
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第3步：加入燕麦片、洗净去核的红枣肉 。
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第4步：料理机搅打2-3分钟 。
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第5步：加入面粉， 混合搅拌成粘稠、均匀的面糊 。
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第6步：将面糊装入裱花袋 。
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第7步：面糊均匀挤入可蒸制的模具内， 轻震几下， 至表面面糊平整 。
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第8步：冷水入蒸锅， 水开后中火蒸20分钟， 关火焖3分钟 。 放凉脱膜取出 。
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第9步：燕麦片有助于通便， 红枣口味很香甜， 加入鸡蛋和面粉做成蒸糕的形状， 也非常方便宝宝抓捏， 可以锻炼自主进食能力 。
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小提示： 1. 蛋清过敏的， 可以把2个鸡蛋换成4个蛋黄 。 【红枣燕麦蒸糕的做法】2. 没有模具的， 也可以用耐高温的碗 。 碗内抹一层油， 底部垫上一张油纸， 倒入面糊， 蒸制时表面倒扣一个盘子或覆上耐高温的保鲜膜 。
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