姐妹们应该都知道 , 藕粉跟大米粉都是我很喜欢用来制作各种糕点的原料 , 跟平常我们经常吃到的面粉类糕点不一样 , 藕粉跟大米粉做出来的糕点糯糯的 , 带着点清新清香 , 是一种不一样的口感体验 。 今天我把藕粉跟大米粉结合起来 , 做成了一款藕粉红枣大米糕 , 不仅口感很好 , 也是能当作一款饱腹的糕点 , 给宝宝配上米粥或牛奶就能当一顿正餐了 。
红枣自带的甜味刚好能让糕点甜甜的不寡淡 , 宝宝更爱吃 。 从前大家都以为红枣是补铁的 , 其实并不然 , 红枣是以含有大量的维生素C著称的 , 被称为“天然的VC丸” 。 而藕粉则是补铁的 , 也被称为“天然的补铁剂“呢!
食谱信息:
- 菜名
- 藕粉红枣大米糕
- 类型
- 月龄
- 12+
- 功能
- 食材
- 【藕粉红枣大米糕的做法】藕粉20克 , 大米粉20克 , 牛奶50克 , 红枣2颗
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第2步:红枣去核切小粒
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第3步:藕粉与大米粉混合
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第4步:加入牛奶搅拌成糊状
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第5步:容器内壁涂上薄薄一层油 , 底部铺上油纸
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第6步:倒入糊糊
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第7步:撒上红枣粒
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第8步:盖上保鲜膜
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第9步:蒸锅上汽后蒸20分钟
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第10步:取出晾凉切块
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第11步:好软好糯 , 甜甜的真好吃
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