作为一个合格的妈妈 ， 我认为药补不如食补
经常做些有助于成长发育的食物给她吃 ， 希望能通过饮食保证健康成长 。
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孩子吃葱爆鱿鱼有什么好处？
1.促进生长发育
鱿鱼的营养价值很高 ， 富含蛋白质和氨基酸 。 鱿鱼中富含钙、磷、铁、锌等元素 ， 可以预防贫血和缺钙 。 也可以促进孩子生长发育 。
2.预防感冒
洋葱富含叶酸、钾、锌、硒、维生素C和膳食纤维等多种物质 ， 能消炎杀菌 ， 预防感冒 ， 还能促进消化 ， 增加食欲 ， 促进孩子的骨骼和神经系统发育 。
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葱爆鱿鱼
1.配方：鱿鱼少许、洋葱半个
2.调料：青椒 ， 红辣椒少许、油盐酱醋糖少许、葱姜蒜 ， 辣椒粉少许、五香粉 ， 孜然粉 ， 少许、红剁椒少许、鸡精少许、芝麻少许
3.厨具：刀、炒锅
4.烹制方法：炒
5.难易程度：★★☆☆☆
6.合适人群：3岁以上的宝宝 ， 对本文食材过敏者慎食；鱿鱼性质寒凉 ， 脾胃虚寒的人也应少吃 。
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制作步骤
1.鱿鱼圈洗净去皮切断 ， 辣椒洋葱切片 ， 葱姜蒜准备
2.鱿鱼焯水变色捞起
3.锅里爆香葱姜蒜 ， 倒入鱿鱼翻炒
4.倒入料酒翻炒 ， 加生抽 ， 剁椒翻炒一会
5.倒入洋葱翻炒
6.倒入辣椒 ， 加盐 ， 五香粉 ， 辣椒粉 ， 孜然粉 ， 糖 ， 鸡精 ， 葱 ， 几滴醋爆炒 ， 装盘 。
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营养搭配*科普
鱿鱼除了具备海物的鲜 ， 还同时具备肉的香 ， 新鲜的鱿鱼只要烹饪得法 ， 吃起来那是鲜嫩弹牙 ， 唇齿留香 。 中医认为 ， 鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能 。
食材购买技巧
【补充蛋白质——葱爆鱿鱼】挑选完整紧实 ， 皮表是粉红色 ， 肉质厚有弹性 ， 背部不红的鱿鱼 。
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