夏天吃冬瓜清热祛暑、润肺生津 ， 有助于夏季降火 。 而且富含丰富的维生素C、钾元素 ， 而钾元素是人体必需的微量元素 ， 具有排水消肿的作用 。
文章插图
功效：冬瓜味道清甜 ， 营养价值较高 ， 能为宝宝补充生长发育所需的多种营养物质 ， 还能防止宝宝便秘 。
材料：冬瓜、海米、干贝、生姜、盐、胡椒粉
做法：
1.冬瓜去皮 ， 去瓤切厚块 。
2.提前泡发干贝、海米 。
3.锅里加水 ， 放入冬瓜片、生姜片 。
4.大火煮开后 ， 放入海米、干贝改小火炖制 。
5.等冬瓜透明 ， 变软后 ， 撒精盐、胡椒粉即可 。
【清热祛暑——冬瓜汤】小贴士：
1、冬瓜常见的有白皮和绿皮另种 ， 白皮冬瓜炖制时候容易软烂 ， 绿皮冬瓜水分较大 。
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