究竟该怎么让宝宝爱上蔬菜呢？这次来一个简单好吃的素食——蔬菜小丸子 ， 软糯的土豆泥 ， 搭配上宝宝喜欢的蔬菜 ， 怎么做味道都不会差！就算不放盐一样吃的很欢实 。 食谱信息：
- 菜名
- 蔬菜小丸子
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 土豆 1个、 香菇 3朵、 胡萝卜 适量、 玉米粒 选用、
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第1步
食材准备：土豆1 个、香菇3朵、鲜玉米粒（玉米粒宝宝无法咀嚼的可以不放）、胡萝卜、淀粉 。
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【这样的蔬菜小丸子 一口一个非常过瘾】第2步
新鲜玉米粒用手剥下来之后煮熟备用（如果宝宝比较小 ， 担心卡到或者咀嚼能力差就不放玉米） 。
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第3步
土豆洗净切片上锅蒸熟 ， 越薄越容易熟哦 。
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第4步
胡萝卜洗净刨细丝剁碎成末 ， 上油锅炒熟（因为这次做的是蒸蔬菜丸子 ， 没有油脂 ， 所以上油锅炒一下胡萝卜的营养能更好的吸收） 。
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第5步
香菇摘洗干净 ， 在开水里焯一下 ， 剁成香菇末备用 。
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第6步
蒸熟的土豆片趁热用勺子压成土豆泥 。
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第7步
把土豆泥、炒熟的胡萝卜末、香菇末放到一起拌匀 ， 一岁以上可以加少许盐调味 。
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第8步
调入少许淀粉继续拌匀（淀粉能够增加粘性 ， 少放些即可 ， 能帮助丸子更好的成型） 。
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第9步
洒入煮熟的玉米粒拌匀 。
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第10步
戴上一次性手套 ， 用手搓出若干个小巧的蔬菜丸子 ， 最好是一两口就吃下去那种 。
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第11步
蒸锅内放水 ， 水开之后蒸3分钟即可出锅 。
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第12步
有时候荤的吃多了难免感觉到腻 ， 再或者碰到宝宝生病上火之类的 ， 麻麻们必须用好消化的素食来满足营养需求 ， 肉类的食谱咱们真的写过很多了呢 。
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