现在春天， 正是补肝养肝的季节， 乍暖还寒的时候更需要注意保护好自己的肝脏和脾脏 。 不妨做上一份芹菜肉酱藜麦面， 清新开胃， 解毒护肝养脾胃 。 有句话叫“春天吃芹， 日日来劲”， 说的就是这个季节最适合吃芹菜了 。 芹菜水分多， 除了清热护肝， 还可以避免我们的皮肤出现干燥、苍白等问题， 并起到一定的乌发的效果 。 而且芹菜还有一个非常好的作用， 就是可以减肥 。 芹菜不含任何脂肪， 只含高蛋白， 让我们减肥当中不觉得饿 。 搭配纯番茄酱和肉末做成肉酱淋上藜麦面上， 好吃同时又不用怕发胖 。 来， 一起边吃边护肝！ 食谱信息：
- 菜名
- 芹菜肉酱藜麦面
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 养脾胃
- 食材
- 牛肉糜/50g， 芹菜粒/10g， 番茄酱/20g， 藜麦面/1个， 食用油、清水、盐适量
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第2步：水烧开后藜麦面下锅煮熟， 然后捞起装盘备用
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第3步：番茄酱倒点清水兑开
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第4步：小火热油， 倒入芹菜粒、牛肉糜翻炒
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第5步：牛肉稍微变色的时候倒入兑好的番茄汁
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第6步：中火烧开， 熬煮至酱汁黏稠， 调入适量的盐即可出锅
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第7步：将烧好的肉酱淋上面条， 就可以啦
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第8步：芹菜特有的香味， 就像春风吹进心里 。
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