3.红辣椒
红辣椒中的辣椒素有助于控制食欲，限制多脂、多盐和多糖食物摄入量 。
4.绿茶
《美国临床营养学杂志》刊登一项新研究发现，绿茶含有可刺激身体燃烧更多热量的儿茶酚 。 每天喝3—6杯绿茶，身体耗热增加40% 。
5.鸡蛋
鸡蛋蛋白质含量之高仅次于母乳 。 《美国营养协会杂志》刊登一项新研究称，早餐吃两个鸡蛋，一天从食物中摄取的热量更少 。
6.柠檬
柠檬富含维生素C和可溶性纤维果胶，具有减脂和增强饱腹感的作用 。 柠檬汁可挤在食物上食用，也可以直接加入温水饮用 。
7.水
餐前喝一大杯水有助减肥 。 但是每次饮水量不宜超过500毫升 。
8.大蒜
以色列研究人员最新发现，大蒜不仅可防止发胖，而且可以减肥 。 其中蒜素在减肥方面发挥巨大作用 。
9.肉桂
食用肉桂可以限制糖类转化成脂肪，因而达到减肥功效 。 谷类食物、酸奶、布丁以及咖啡，在食用时都可以加入肉桂粉 。 饭后立即食用，效果更好 。
饮食减肥菜谱
吃什么减肥最快最有效想要减肥又爱吃，对于减肥的MM可是一大挑战 。 其实饮食选择正确可以有效瘦身，因为瘦身食谱就是很好的选择，那么吃什么瘦身食谱好，下面分享几款健康减肥食谱，越吃越瘦 。 对于想要减肥的mm来说，高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情 。 如何才能吃得放心又能保持窈窕？不妨试试以下几种美味减肥食谱，让你新的一年也能保持美美的姿态 。
四喜鸭蓉饺
原料：面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒 。
调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋 。
做法
1、鸡蛋敲开，蛋黄、蛋清分离，分装进小碗，上锅蒸熟后剁碎 。 甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用 。
2、鸭肉剁成肉馅，加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味 。 香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后，拌入调好的肉馅里 。
3、面粉加水和成面团，下剂包入鸭蓉馅心，四角留出四个小洞，填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒，即成四喜饺，最后上锅蒸熟 。
鸭肝酱面包
原料：鸭肝酱100克、法棍3片 。
调料：大蒜20克、罗勒叶5克 。
做法
1、大蒜捣成泥，罗勒叶洗净晾干也捣成泥 。 二者混合均匀抹在法棍片上 。
2、吃时抹鸭肝酱即可 。
提点：现在超市鹅肝酱、鸭肝酱都有卖，可视爱好搭配 。
山珍陈皮老鸭煲
原料：老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克 。
调料：盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块 。
做法
1、老鸭去杂洗净，分切成小块，焯去血水 。 冬瓜洗净、去皮、切块 。 草菇、珍珠菌洗净、晾干 。
2、上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中，大火煮开，转小火慢煲约1个半小时，放盐、腐乳再煮10分钟即成 。
木瓜炖燕窝
原料：木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克 。
调料：高汤、冰糖 。
做法
1、木瓜洗净、掏空做容器 。 银耳、燕窝清水泡发好 。
2、银耳与高汤一起盛入木瓜中，上锅蒸15分钟取出，放入发制好的燕窝和冰糖，煮匀即可 。
栗子烧白菜
原料：娃娃菜400克、板栗150克 。
调料：盐、蚝油、糖、高汤、淀粉 。
做法
1、娃娃菜洗净、晾干、切成条 。 板栗去壳 。
2、二者一同入锅，加高汤煮熟，放盐、蚝油和少许糖，最后勾薄芡盛盘 。
金牌牛柳
原料：牛柳300克、洋葱50克 。
调料：黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针 。
做法
1、牛柳洗净、切块、拍松，放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟 。
2、洋葱洗净切丝，用黄油煸炒熟，盛进盘里铺底 。
3、平底锅上火放黄油化开，放进牛柳煎熟，勾薄芡盛在洋葱上 。
4、表面挤沙拉酱，再撒巧克力彩针装饰 。
奶油龙须饼
原料：面粉100克 。
调料：水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩针10克 。
做法
1、面粉中加水和成面团后，耐心抻成细小的龙须面 。
2、锅中放油烧热，放进龙须面时注意手势上要团成团，炸成饼状 。
3、在每块龙须饼上挤植脂奶油，并撒少许巧克力彩针装点即可 。
提点：自己抻龙须面有难度，也可用粉丝代替 。
豌豆黄
原料：豌豆80克 。
调料：白糖60克、琼脂20克、水20克 。
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