喜欢吃甜食到上瘾的地步 。 这确实让人难以想象 。 大量的食用甜食对人的心血管没有好处，而且患上糖尿病的几率也会增加 。 那么如何才能戒掉糖瘾呢？
吃糖“上瘾” 5方法快速戒掉糖瘾
吃糖会上瘾？最近，号称能“戒糖瘾”的食谱成了最热门的健康话题之一 。 通过短短3个星期的饮食治疗就能彻底摆脱对甜食的依赖，这是科学？还是炒作？美国“网络医学博士”网站邀请多位营养专家揭示了其中的奥秘 。
吃糖真会成瘾吗？答案可不是一句话能说清楚 。 研究人员发现，糖刺激大脑释放让人感觉良好的化学物质——5—羟色胺和多巴胺，虽然这与某些违禁药物的作用类似，但其释放量有限，因此还不能将其与毒瘾混为一谈 。
“糖瘾”有啥症状？不管你叫它“糖瘾”，还是饮食失调，即便爱吃糖只是一个坏习惯，只要你出现“有段时间不吃糖就难受”的症状，就需要小心了 。 美国饮食协会发言人克里斯蒂·杰伯斯塔德博士介绍，糖瘾的“戒断症状”因低血糖而起，可表现为焦虑、颤抖、出冷汗等 。
吃糖多会引起糖尿病吗？虽然二者没有直接的因果关系，但摄入太多糖分导致肥胖可能诱发糖尿病 。
淀粉也是糖？淀粉是复杂的碳水化合物，在体内分解成单糖 。 以米、面、土豆等为主的食物引起的血糖波动和吃糖类似，精制米面更是糟糕 。
“戒糖瘾饮食”有用吗？一些所谓的“戒糖瘾饮食”要求戒除所有甜味食物，包括水果、奶制品和所有细粮 。 克利夫兰诊所营养师克里斯汀·柯克帕特里克说：“这样的饮食改变过于激烈，根本不现实 。 如果你正在做的事无法持久，那最终你还是会恢复老习惯 。 ”
无论如何，如果你很爱吃糖，就会比别人患糖尿病的风险要高，要想真正改变这个饮食习惯，应该做到以下几条：
1.训练味蕾 。
柯克帕特里克说：“每周从你的食物中去掉一种含糖食物，省去餐后甜点，逐渐减少食物、饮料中的加糖量 。 慢慢地，你的味蕾就会习惯并享受不太甜的食物 。 ”
2.选择健康的糖 。
“戒糖瘾”并不意味着完全不吃糖，而是要选择更健康的来源，如新鲜水果 。 另外，低脂牛奶、低糖酸奶也是很好的选择，奶制品中的乳糖基本没有甜味，而且还能提供大量蛋白质和钙 。
3.远离甜味剂 。
研究发现，长期食用食糖替代品会使人吃糖的欲望更强烈 。
4.多吃纤维素 。
高纤维食物带来饱腹感，且不会升高血糖 。 水果、蔬菜中含有可溶性纤维，谷物中含有不溶性纤维 。
5.多运动 。
运动虽然不能治疗“糖瘾”，但它能使你的生活习惯焕然一新，更乐于接受健康的生活习惯，比如说少吃糖 。 只要你坚持每周一个改变，长此以往，你会惊奇地发现自己的“糖瘾”消失了 。
甜蜜无罪 快乐吃糖也苗条
都说糖分是发胖的真正原因，许多美眉也是因为想要保持苗条的身材对糖果敬而远之 。 其实，如果正确吃糖是可以减肥的 。
吃糖可以让我们感觉快乐
甜味是人类出生后首先接受的味道——母乳有一种甜香，所以喜欢吃糖是人的本能反应 。 研究表明甜味有助于缓解压力，帮助激活人体内的开心细胞 。 这是因为糖富含碳水化合物，这种物质可以使神经系统兴奋，令我们感觉快乐 。
身体变胖不是糖的错
糖是身体最好的能量储存站，人体活动需要的能量70%由糖提供，1 克葡萄糖在体内能产生4千卡能量 。
有人说吃糖会变胖，这么说来更应该担心脂肪才是，每匙糖含热量16 卡，而每匙脂类食物含热量100 卡，显然摄入脂肪比摄入糖更容易在体内累积热量 。 其实，变胖不是糖、也不是脂肪的错，如果身体摄入能量大于消耗能量，即使吃热量值低的食物，还是会胖 。
吃糖最佳吉时
1. 疲劳时：吃糖是效果第一的好方法，例如下午茶吃巧克力点心 。 巧克力中含有“可可多酚”，能促使心、脑血管扩张，改善血液循环，增加血流量，从而为身体提供能量，缓解疲劳 。 最好吃黑巧克力，它富含镁离子，同时具有安神、抗抑郁的作用 。
2. 运动前后：运动医学研究证实，如果在剧烈运动前补充少量含糖饮料，可以帮助运动员提高成绩，运动之后及时补糖，则可以消除疲劳 。
3. 释放压力时：当我们感觉压力时，可以通过适当吃糖来缓解情绪，激活体内的“开心细胞” 。 为了避免走向情绪化吃甜食的另一个极端，营养专家建议我们，感觉压力的时候最好吃一些低糖量的水果，例如西瓜、菠萝、桃子，缓解压力的同时又不会造成新的心理负担 。
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