5、气虚便秘
常因劳倦过度 ， 或病后产后及老年体虚者 ， 中气不足 ， 以致大肠传送无力而便秘 。 患者虽有便意 ， 但每于临厕努挣而乏力、气短汗出;面色(白+光)白 ， 舌淡苔白、脉弱 。 可用益气润肠的药膳调理 。
麻仁栗子糕
原料：火麻仁10克 ， 芝麻5克 ， 栗子粉50克 ， 玉米面50克 ， 黄芪10克 ， 糖适量 。
制法：将黄芪煎汁 ， 备用;火麻仁、芝麻磨碎 ， 与栗子粉、糖同入玉米面中 ， 加黄芪煎汁及水和面 ， 蒸糕 。
功效：方中黄芪补中益气;栗子甘温 ， 补脾益气强肾;火麻仁、芝麻甘、平 ， 润肠通便;玉米甘、平 ， 补中健胃 ， 且富含膳食纤维 ， 适用于脾肾气虚便秘 。 需注意：气虚便秘者 ， 如误用泻火通便的药物反而会加重病情 。
6、血虚便秘
由于阴血亏损而肠道津枯液少、大便干燥 。 患者表现有大便燥结如栗、面色萎黄无华、头晕目眩、心悸健忘、口干少津、五心烦热、舌红少苔、脉细数 。 宜选用养血滋阴润燥的药膳 。
【便秘的危害 防治便秘全身轻松】桑地蜜膏
原料：桑椹500克 ， 生地黄200克 ， 蜂蜜适量 。
制法：将桑椹、生地洗净 ， 加水适量煎煮30分钟取煎液一次 ， 加水再煎 ， 共取煎液两次 ， 合并煎液 ， 再以小火浓缩至稠黏时加蜂蜜1倍至沸 ， 停火晾凉装瓶 。 每次1汤匙 ， 以沸水冲化 ， 日服2次 。
功效：方中桑椹甘、寒 ， 滋阴补血生津;生地甘、苦、寒 ， 清热凉血润燥养阴;蜂蜜甘、平 ， 润肠通便 ， 适于老幼体弱的阴虚肠燥便秘者 。 提示：此类便秘者也不宜使用苦寒泻下之药膳 。
治便秘的食疗方
★番薯粥
用料：番薯50克 ， 小米50克 。
用法：番薯洗净去皮 ， 切成小块 ， 与小米一起煮成粥 。 每日1~2次 ， 作早、晚餐食用 。 适用于热秘、气秘患者 。
★芝麻粥
用料：黑芝麻仁6克 ， 粳米50克 。
用法：放芝麻入锅 ， 用中火炒熟 。 粳米淘净 ， 加清水适量 ， 煮至米八成熟时 ， 放入芝麻再煮一煮 ， 放入蜂蜜拌匀 。 每日1~2次 ， 可作早、晚餐食用 。 适用于各种证型的便秘 。
★白萝卜蜂蜜汁
用料：白萝卜100克 ， 蜂蜜适量 。
制法：先将白萝卜拍碎绞汁 ， 以蜂蜜调服 。 每日1次 ， 连服2~3天 。 适用于热秘 。
★人参黑芝麻饮
用料：人参5～10克(体质偏寒者用红参或高丽参 ， 体质偏热用西洋参) ， 黑芝麻15克 ， 白糖适量 。
制法：黑芝麻捣烂备用 。 人参水煎去渣留汁 ， 加入黑芝麻及适量白糖 ， 煮沸即可 。 可作早晚餐或点心食用 。 适用于气虚便秘 。
★杏仁当归炖猪肺
用料：杏仁15克 ， 当归15克 ， 猪肺250克 。
制法：将猪肺洗净切片 ， 在沸水中氽后捞起 ， 与杏仁、当归同放入砂锅内煮汤 ， 每日一次 ， 吃猪肺饮汤 ， 可连服数日 。 适用于血虚便秘 。
★苁蓉羊肾汤
用料：肉苁蓉30克 ， 羊肾1对 。
制法：将羊肾剔去筋膜细切 ， 用酱油、淀粉、黄酒拌匀稍腌渍 。 肉苁蓉加水适量 ， 煮20分钟 ， 去渣留汁 。 再入羊肾同煮至水沸 ， 加葱、姜、盐、味精、香油调味即成 。 适用于冷秘患者 。
便秘的注意事项
1、高纤维饮食：多吃新鲜蔬菜 ， 每天加食糠皮、麦麸等 ， 可增加饮食中纤维的摄取量 ， 以扩充粪便体积 ， 促进肠蠕动 ， 减少便秘的发生 。
2、大量饮水：我们要每天喝水 ， 并且每天要达到8杯水的量 ， 因为我们人体每天吃的食物有很多种 ， 每种食物含有的成份不一样 ， 有的易消化 ， 有的却要过两三天才能消化 ， 如果我们喝水的话这样又利于食物分解 ， 从而使得食物易消化 ， 才能减少便秘的发生 。
3、适量食用产气蔬菜及有软化作用的果胶食品：适量食用产气蔬菜 ， 如马铃薯、萝卜、洋葱、黄豆、生黄瓜等 ， 气体在肠内鼓涨能增加肠蠕动 ， 可下气利便 。 食用果胶含量多的食品 ， 如苹果、香蕉、胡萝卜、甜菜、卷心菜、柑橘等可软化大便 ， 减轻症状 。
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