12个月以上加点玉米粒是我和儿子都喜欢的做法， 又甜又嫩， 而且这种颗粒感也格外的奇妙， 做啥都不能放过它 。 食谱信息：
- 菜名
- 早餐厚三明治
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 食材
- 奶酪碎90克、吐司2片、鸡蛋2个、卷心菜80克、玉米粒40克、胡萝卜10克、沙拉酱15克、黄油适量、
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第1步
· 参考月龄 ·12个月以上， 对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·奶酪碎90克吐司2片 / 鸡蛋2个 / 卷心菜80克玉米粒40克 / 胡萝卜10克 / 沙拉酱15克辅料：黄油
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第2步
锅中放入一小块黄油， 开小火让黄油逐渐融化后放入吐司片 。 用黄油煎口感会更香， 你们如果家里的黄油用完了， 再换成植物油 。 *吐司的教程我之前也有整理汇总过， 多种样式都有， 直接在我的公众号对话框内回复“面包机”即可一键获取健康吐司的制作方法！
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第3步
吐司小火煎到两面微黄， 取出备用 。
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第4步
玉米粒当中加入沙拉酱， 搅拌均匀 。 我这次直接用的即食玉米粒， 如果你们用生玉米粒可以提前焯水一次 。
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第5步
卷心菜切成细丝， 胡萝卜切成小丁 。 这些蔬菜都可以根据宝宝的喜好去选， 什么搭配都可以 。
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第6步
蔬菜切好后， 打入鸡蛋， 先加入20克的奶酪碎、鲜菇粉， 搅拌均匀 。 蔬菜蛋饼里的奶酪和鲜菇粉都是可变食材， 根据宝宝月龄和喜好去调整就行 。 *奶酪碎这里推荐为孩子选择钙含量优秀的， 宝宝容易接受的原制奶酪 。 有不太会挑选的姐妹可以参考我之前总结过的挑选小技巧， 点击一如何挑选奶酪， 轻松做选择！
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第7步
锅中刷油， 开小火， 先倒入搅拌好的蔬菜蛋液， 让它在锅底均匀铺开 。
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第8步
煎到蔬菜蛋饼底部逐渐成型后， 用两个小铲子协助翻面 。
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第9步
等到另一面也定型熟透后， 小铲子从中间切开， 取出 。 因为我这个蛋饼是做两个三明治的量， 你只想给宝宝做的话， 可以适当的减量 。
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第10步
在烤盘上铺上一层油纸， 先把煎好的吐司放上去
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第11步
再把蛋饼、玉米沙拉和剩余70克奶酪碎叠分别放在2片吐司上 。 我自己比较喜欢这些食材， 如果你喜欢放点宝宝香肠、午餐肉啥的也都可以 。 奶酪我这次加的比较多， 就是想要特别浓厚的拉丝感， 你们制作的时候也可以适当再减量一些 。
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第12步
烤箱调到上下火180度5分钟， 再把三明治放到预热好的烤箱中层当中 。 这样用烤箱来做三明治是最简单的一种方法了， 如果有姐妹家里还没有烤箱的话， 也可以用不粘锅的最小火烘一下， 等到上层的奶酪融化就可以吃了 。
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第13步
烤好取出， 放到盒子里 。 这样用小盒子装， 带着方便， 在家吃用盘子一盛就行了哈 。
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【早餐厚三明治的做法步骤】第14步
早上做两个这样的三明治， 孩子吃一份， 我自己也能带一份上班 。 平凡生活也要有满满的仪式感！
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