一直对饭团情有独钟, 搭配多样全看喜好, 每次都能做出新鲜感 。 而且, 它可是消灭剩米饭的好方法, 一下子就能把剩米饭变成精致的料理, 即使光盘不了也不至于浪费 。 【日式煎饭团的做法】平时做饭团, 一般都是加入喜欢的食材, 再包裹起来就好, 但吃多了难免觉得太清淡了些 。 而今天这款饭团的特别之处在于, 加入了特制的灵魂酱汁再煎香, 味道一下子就浓郁了许多 。
经过煎制后的酱汁散发着独特的焦香, 浓稠地包裹在饭团上, 油油亮亮的特别诱人 。 饭团被煎得外焦里糯, 搭配爽口的包菜, 咸香的午餐肉, 还有香脆的紫菜, 真的太好吃了!
答应我一定不要再浪费白米饭了, 拌一拌, 煎一煎, 早餐、午餐、还是野餐, 通通没问题!
食谱信息:
- 菜名
- 日式煎饭团
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 食材
- 米饭 / 250克, 午餐肉 / 100克, 包菜 / 80克,紫菜条、葱花、番茄酱、白芝麻适量,香油、蚝油、蜂蜜、生抽、盐适量
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第2步:包菜洗净切丁
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第3步:午餐肉切丁
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第4步:包菜和午餐肉都加入米饭里
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第5步:倒入盐、香油、葱花和白芝麻拌匀
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第6步:打入一个鸡蛋, 搅打均匀
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第7步:拿个小碗铺上保鲜膜
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第8步:勺一勺饭团到保鲜膜中, 裹上保鲜膜来包紧
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第9步:将番茄酱、蚝油、蜂蜜和生抽倒入碗中, 调个酱料
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第10步:热锅涂油, 放入饭团小火煎熟煎香
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第11步:双面刷上酱汁, 煎至有一点点焦黄就可以出锅了
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第12步:饭团面上放上紫菜条装饰就好啦
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第13步:这真是剩米饭的神仙吃法, 外脆内软, 咸鲜入味 。
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