今天的食物不用餐盘而用南瓜装?一定让宝宝惊喜不已 。 食材可以自由搭配 , 根据咀嚼能力作调整 。 食谱信息:
- 菜名
- 南瓜盅什锦饭
- 类型
- 月龄
- 18个月+
- 功能
- 补锌开胃
- 食材
- 小南瓜1只 , 米饭100克 , 鸡胸肉50克 , 香菇2朵 , 胡萝卜20克、洋葱10克、生菜2片、油适量
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第2步:香菇、洋葱、鸡肉、生菜、胡萝卜切丁 。
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第3步:挑选一只合适的小南瓜 , 连外皮一起洗干净 , 用勺子掏出瓜瓤和籽 。
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第4步:平底锅放油 , 倒入洋葱 , 炒出香味 。
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第5步:再倒入除生菜以外的其他食材 。
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第6步:加入米饭拌匀 , 倒入南瓜盅里 。 上锅蒸至南瓜熟透 , 最后加入生菜 。
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第7步:香味都在里面 。
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小提示: 1、没有加入任何调料 , 食物的原味也很香 。 【南瓜盅什锦饭的做法】2、大宝宝也可以加入盐、酱调味 。 南瓜盅蒸熟后可以再刮一些南瓜拌在饭里 。
3、蔬菜和肉类可以换成宝宝喜欢的食材 , 虾仁 , 玉米 , 青豆 , 也是不错的选择噢 。
4、生菜易熟 , 可在南瓜盅蒸熟后放入 , 用余热焖熟 。
5、南瓜用筷子可轻松插入即表示熟了 , 时间大约是20分钟 。
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