搭配肉泥菜泥的小饼 ， 能消耗过多的辅食泥 。 加入奶粉后使饼的营养成分提高 。 略有蓬松感 ， 适合当手指食物 。 食谱信息：
- 菜名
- 菠菜牛肉手指饼
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 改善贫血
- 食材
- 鸡蛋1个、牛肉泥15克、菠菜泥8克、面粉40克、奶粉15克、油适量
文章插图
第2步：全蛋用打蛋器低速打发 ， 表面无明显气泡即可 。
文章插图
第3步：加入面粉和奶粉 ， 轻柔拌匀 。
文章插图
第4步：放入菠菜与牛肉泥 。 视面糊湿度加适量水 。
文章插图
第5步：不粘锅刷一层油 。
文章插图
第6步：放入一小团面糊 ， 两面凝固即可 。 取出切块 。
文章插图
第7步：营养丰富的软饼 。
文章插图
小提示： 1、食材中加入奶粉使味道更香浓 ， 也能增加奶的摄入 。 2、全蛋打发需要比较长的时间 ， 可以坐浴在热水中打发更快 。
【菠菜牛肉手指饼的做法】3、没有打蛋器也可以手动打蛋 ， 成品更加结实一些 。
推荐阅读
- 【养生知识】牛肉和紫菜能一起吃吗
- 【养生知识】韭菜炒牛肉可以吃吗
- 【养生知识】牛肉和韭菜包饺子行吗
- 牛肉酥
- 紫米牛肉团的做法步骤
- 【健康知识】?牛肉菠菜可以同吃吗
- 土豆香菇牛肉盖饭的做法
- 【健康知识】牛肉和蚕豆能一起吃吗
- 碗蒸牛肉怎么做
- 牛肉面的牛肉怎么熬制 牛肉面汤