不爱吃肉的宝宝 ， 家长可以将肉混合各类蔬菜碎做成丸子 。 肉搅打后很细腻 ， 做成丸子比肉丝好嚼 。 食谱信息：
- 菜名
- 金针菇鸡肉丸
- 类型
- 月龄
- 10个月+
- 功能
- 缓解便秘
- 食材
- 鸡胸肉160克、金针菇40克、淀粉20克、蛋清1个、山药1段
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第2步：鸡肉剁碎 ， 金针菇切成末 。
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第3步：鸡肉、金针菇、淀粉混合搅匀后倒入蛋清调匀 。
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第4步：山药去皮切片码放在蒸锅上 。
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第5步：用手捏出丸子码放在山药上 。
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第6步：水开后蒸15分钟关火即可 。
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第7步：吃面喝粥来几颗 。
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小提示： 1、如果对蛋清过敏 ， 原料中可不加蛋清 。 【金针菇鸡肉丸】2、金针菇不太好消化 ， 尽量切碎一点 。
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