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金针菇鸡肉丸

母婴育儿肉类食谱鸡肉金针菇

不爱吃肉的宝宝 ， 家长可以将肉混合各类蔬菜碎做成丸子 。 肉搅打后很细腻 ， 做成丸子比肉丝好嚼 。 食谱信息：

  • 菜名
  • 金针菇鸡肉丸
  • 类型
  • 月龄
  • 10个月+
  • 功能
  • 缓解便秘
  • 食材
  • 鸡胸肉160克、金针菇40克、淀粉20克、蛋清1个、山药1段
制作步骤 第1步：准备好食材 。
金针菇鸡肉丸

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第2步：鸡肉剁碎 ， 金针菇切成末 。
金针菇鸡肉丸

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第3步：鸡肉、金针菇、淀粉混合搅匀后倒入蛋清调匀 。
金针菇鸡肉丸

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第4步：山药去皮切片码放在蒸锅上 。
金针菇鸡肉丸

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第5步：用手捏出丸子码放在山药上 。
金针菇鸡肉丸

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第6步：水开后蒸15分钟关火即可 。
金针菇鸡肉丸

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第7步：吃面喝粥来几颗 。
金针菇鸡肉丸

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小提示： 1、如果对蛋清过敏 ， 原料中可不加蛋清 。 【金针菇鸡肉丸】2、金针菇不太好消化 ， 尽量切碎一点 。

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