到了夏天 , 清清爽爽的下饭菜来得更讨宝宝的胃口 。 今天要分享的一道小炒菜 , 不仅轻松让宝宝吃掉主食 , 还能清润去燥~上次用百合小炒 , 获得了宝宝的喜爱 , 它的清甜中带微酸的口感很开胃 。 搭配用虾皮粉腌制过的肉沫 , 鲜味十足的肉肉更好咀嚼 , 是一道下饭的清爽菜呢~
【肉沫杂蔬百合的做法】猪肉中富含优质的脂肪酸和蛋白质 , 而且还能促进铁的吸收 , 增强体质 , 提高自身免疫力 , 从而能对抗外面的细菌和病毒 。 百合具有清热解毒、健脾和胃、滋补宁神等功效 , 搭配杂蔬补充膳食纤维、维生素 , 营养均衡 。
食谱信息:
- 菜名
- 肉沫杂蔬百合
- 类型
- 月龄
- 24个月+
- 功能
- 增强抵抗力
- 食材
- 肉沫50克 , 杂蔬30克,百合20克 , 虾皮粉1克
![肉沫杂蔬百合的做法](http://img.zhejianglong.com/220418/1150413511-0.jpg)
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第2步:肉沫加入虾皮粉和少许热炒油腌制10分钟
![肉沫杂蔬百合的做法](http://img.zhejianglong.com/220418/1150413263-1.jpg)
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第3步:热锅 , 锅里加入少许热炒油 , 把肉沫炒至变色
![肉沫杂蔬百合的做法](http://img.zhejianglong.com/220418/115041EZ-2.jpg)
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第4步:加入杂蔬翻炒均匀
![肉沫杂蔬百合的做法](http://img.zhejianglong.com/220418/1150412221-3.jpg)
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第5步:加入百合 , 炒至变软
![肉沫杂蔬百合的做法](http://img.zhejianglong.com/220418/11504120Q-4.jpg)
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第6步:加入少许水 , 焖至软熟
![肉沫杂蔬百合的做法](http://img.zhejianglong.com/220418/11504160B-5.jpg)
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第7步:大火收汁即可
![肉沫杂蔬百合的做法](http://img.zhejianglong.com/220418/1150412V8-6.jpg)
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第8步:口感清新 , 鲜甜温润!
![肉沫杂蔬百合的做法](http://img.zhejianglong.com/220418/1150413617-7.jpg)
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