雪媚娘是点心的一种 ， 我十喜欢吃 ， 自己买了材料学习制作雪媚娘 ， 由于是第一次做 ， 没有经验 ， 把雪媚娘的皮蒸的太稀怎么办？
【【养生常识】雪媚娘的皮蒸的太稀怎么办 雪媚娘皮怎样算蒸好了】
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雪媚娘的皮蒸的太稀怎么办继续蒸雪媚娘在制皮时 ， 主要由糯米粉、玉米粉、牛奶和糖制作 ， 要是做的太稀 ， 可能是加入的材料太多 ， 蒸的时间不够 ， 可以适当的延长蒸的时间 ， 给与充分的时间混合成形 。
加玉米粉要是蒸的时间足够 ， 还没有凝结成形的话 ， 可能是当中的水分过多 ， 可以适当的加入一些玉米淀粉 ， 将其混匀 ， 可以增加雪媚娘皮的粘稠度 。
由于糯米粉的粘度比玉米淀粉高 ， 加入后虽然也可以增加粘稠度 ， 但是容易导致雪媚娘的皮过粘 ， 影响后面的工序 ， 因此不建议加糯米粉 。
雪媚娘皮可以反复蒸吗可以 。
雪媚娘主要是靠蒸的方式 ， 将糯米粉、玉米淀粉、牛奶与糖混匀蒸熟 ， 使其变成面团 ， 这是雪媚娘的最重要的一步 ， 一般情况下 ， 一次性就能蒸好 。
但可能会出现 ， 面团过稀或者过粘的情况下 ， 需要取下来再加入材料进行调整后 ， 再进行蒸熟的过程 ， 由于需要将材料都变成糊状 ， 能成为面团 ， 因此反复进行蒸是可以的 。
雪媚娘皮怎样算蒸好了凝固成形 。
由于雪媚娘的皮是糯米粉及玉米淀粉类 ， 分子很小 ， 在高温下很容易熟 ， 因此在蒸的过程中需要进行观察 ， 直到凝固 ， 变成透明或者半透明的颜色时 ， 就说明雪媚娘的皮已经蒸好了 ， 可以拿出来准备下一道工序 。
雪媚娘面团太粘怎么办加入黄油雪媚娘的面团蒸好后 ， 可以加入黄油 ， 黄油是由牛奶加工制成的一种固态油脂 ， 油脂与面团混合后 ， 可以帮助缓解面团太粘的情况 ， 增加柔软度和韧性 。
撒生粉雪媚娘的面团是由淀粉类制成的 ， 这类物质与水分子相遇会具有粘黏性 ， 不方便制作雪媚娘的后续操作 ， 因此可以撒一些生粉 ， 将面团与其他物质隔绝 ， 可以减少面团的粘稠度 。
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