金桔山药球的做法 _金桔

真正的冰淇淋太凉了，不如用山药做一个仿真的冰淇淋球，再淋上酸甜清爽的金桔酱汁。铁棍山药又绵软又香甜，健脾胃还很好消化。自制的金桔酱甜酸度按照宝宝的喜好来做，控制摄糖量，而且止咳化痰。食谱信息：

菜名
金桔山药球

类型

月龄
10月+

功能

工具
辅食料理机、小勺子、蒸锅

食材
金桔3颗，山药80克，虾片少许做装饰

第1步：

文章插图

金桔清洗后，切成小块，去除金桔籽。
第2步：

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将金桔放入料理机中加入100克清水，打成金桔汁。
第3步：

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把打好的金桔汁倒入锅中，小火熬煮将金桔熬稠，做成金桔酱。
第4步：

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将山药切成小块，放入蒸锅蒸15-20分钟，将山药蒸熟。
第5步：

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把山药碾压成细腻的山药泥，揉成小球。
第6步：

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将做好的山药球放到虾片上做好造型，淋上金桔酱就完成啦~
小提示： 1、喜欢冰凉口感的大宝宝可以放进冰箱里冷藏一会，吃起来就特别凉快了，小宝宝可以直接这样吃吧，一样清爽美味~
【金桔山药球的做法】2、给宝宝这么一小盘，正好能作为宝宝的小甜品，下午吃算是加餐了，给宝宝刺激刺激食欲，开开胃，晚餐吃饭更积极些。造型这么美的小点心，清清爽爽保证特别受欢迎。