先将软嫩的蛋皮改成春天绿，不仅口感好、蛋香浓，还让宝宝在好奇的同时吃到了平时并不喜欢的蔬菜营养 。 食谱信息：
- 菜名
- 开胃燕麦卷
- 类型
- 月龄
- 12个月+
- 功能
- 开胃
- 食材
- 大米 70克、 面粉 50克、 山楂条 40克、 燕麦米 25克、 菠菜汁 50克、 鸡蛋 1个、 油 适量、
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第1步
食材准备 · 大米 70克 / 面粉 50克 / 山楂条 40克 燕麦米 25克 / 菠菜汁 50克 / 鸡蛋 1个 / 油 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量
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第2步
燕麦米、大米倒入水中清洗干净 。 *燕麦米属于杂粮的一种，和大米混合可以给宝宝补充更多营养 。 家中食材有限的姐妹，直接换成小米、紫米等都可以 。
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第3步
然后加入190克清水，放入蒸锅内蒸35分钟 。 *简单来说就是做熟米饭的步骤，所以你们也可以用电饭煲一键搞定 。
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第4步
山楂条切成小丁，放好备用 。 *根据我的入口体验，山楂丁是米饭卷的灵魂，酸甜度刚好能让米饭不单调，如果没有就换果干、肉松等宝宝可以即食的零食来代替 。
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第5步
菠菜汁倒入面粉中，然后打入1个鸡蛋，充分搅拌均匀 。 *菠菜提前焯水，然后加水打汁即可 。 同样的，你们可以换成等量其他蔬菜汁，或者清水、牛奶 。
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第6步
不粘锅表面刷一层油，然后舀入一小勺面糊，轻轻晃匀 。
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第7步
开小火煎至底部定型后，取出备用 。 *蛋糊很薄很易熟，你们一定要控制好火候和时间呐 。
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第8步
待燕麦米饭蒸好后，关火再继续焖10分钟，熟透取出 。
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第9步
米饭内加入山楂丁，搅拌均匀 。
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第10步
取适量米饭放入饼中，轻轻卷起 。
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第11步
再对半切开，更方便宝宝抓握 。
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【开胃燕麦卷的做法步骤】第12步
看，主食虽然天天吃，但最重要的还是要定期给宝宝一种新鲜感，举着吃、配菜吃、外带吃都可以，是非常方便简单的做法了！ 小提示： · 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 ·
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