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三色大米糕怎么做

母婴育儿大米糕

其实每个宝宝都是”美食家“ ， 想搞定挑食的宝宝更是不容易 ， 需要妈妈们的用心加厨艺 ， 偶尔还需要来一点小花样 。 今天这款三色大米糕就是一道能够轻松俘获宝宝小嘴的糕点 ， 相信宝宝们会超爱哦!
【三色大米糕怎么做】这款小糕点有点粘 ， 保守点的话不建议给18个月以下的宝宝吃哦!
我们的小宝贝们其实都是"颜值控“ ， 对颜色靓丽 ， 造型可爱的辅食都会比较有食欲一点 。
普通料理机打磨的大米粉会比较粗糙 ， 不适合做这道蒸糕 。 妈妈们最好用超市里卖的大米粉(有的也叫粘米粉) ， 这样做出来的糕点比较细腻一点 。
食谱信息：

  • 菜名
  • 三色大米糕
  • 类型
  • 月龄
  • 18个月+
  • 功能
  • 食材
  • 胡萝卜 100克、 紫甘蓝 100克、 大米粉40克X3 、
三色大米糕的做法
三色大米糕怎么做

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第1步
首先我们准备好需要的食材 。
三色大米糕怎么做

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第2步
胡萝卜、紫甘蓝切碎 。
三色大米糕怎么做

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第3步
放入辅食机中打成糊 。
三色大米糕怎么做

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第4步
再用滤网过滤取汁 。
三色大米糕怎么做

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第5步
分别做三种颜色的米糕 ， 每种颜色用100克汁水搭配40克米粉 。
三色大米糕怎么做

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第6步
40克米粉和蔬菜汁搅拌均匀 。
三色大米糕怎么做

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第7步
同样的方法 ， 做出其他三种颜色的米糊 。
三色大米糕怎么做

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第8步
取一个容器 ， 先倒入一种“白色米糊” ， 水开后转中火锅蒸10分钟 ， 再倒入“黄色米糊” ， 继续蒸10分钟 ， 最后再加入第三种“紫色米糊” ， 继续蒸10分钟 。
三色大米糕怎么做

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第9步
蒸好后稍稍冷却 ， 倒扣脱模 。
三色大米糕怎么做

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第10步
切成恰好宝宝一手能抓的大小就可以啦！ 如果大人吃的话 ， 可以放冰箱冷藏一下 ， 味道更赞 小提示： 1：蔬菜汁要过筛后使用 ， 不要有蔬菜渣 ， 否则蒸糕表面会很粗糙 。
2：要水开后上锅蒸 ， 每加入一种“颜色”后要用中火蒸10分钟 。
3：1岁以上的宝宝 ， 可以适当加点糖 ， 在搅拌米糊的时候可以加一点哦 。

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